1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Narancsszósz, kacsához recept

Email


A sült kacsa receptek egyik nagyágyúja a narancsos kacsa. Ebben a narancs mártás receptben a visszamaradt hússzaftból, és narancsból készül az édes, gyümölcsös mártás. Nagyon finom.

 


Hozzávalók: hússzaft, 3 narancs leve (kb. 2 dl), 2 ek narancslekvár (vagy sárgabarack lekvár), 2 narancs, fél citrom leve, 1 tk étkezési keményítő, pici csili paprika

 

 

A narancsokat hámozzunk meg egészben úgy, hogy a héjával együtt vágjuk le a narancshúsok hártyáját is.
Majd vágjuk őket karikákra.
Kb. 3 narancsnak, és a citromnak facsarjuk ki a levét.
A hússzaftot turmixoljuk le, majd szűrjük vissza a serpenyőbe.
Keverjük hozzá a lekvárt, majd adjuk hozzá a citrus leveket is.
Csilivel ízesítsük.
A keményítőt keverjük ki kevés szósszal, és sűrítsük be vele a mártást. Nem kell túl sűrűre főzni.
A narancsszeleteket csak a végén tegyük a mártásba, utána már nem kell főzni.
Címkék:

Hozzászólások 

 
#1 Kata63 2010-12-16 18:11
fincsi lehet
Idézet
 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!