Sajtmártás
Hozzávalók: 4 ek vaj, 1 finomra vágott hagyma, 4 ek liszt, 3 pohár forró tej, fél kiskanál szerecsendió, 15 dkg reszelt sajt, só, bors
Vastag aljú lábasban, közepes lángon felforrósítjuk a vajat.
Hozzáadjuk a vöröshagymát, 2 percig fonnyasztjuk.
Beletesszük a lisztet, jól elkavarjuk, kis lángon 2 percig pirítjuk.
Hozzáadjuk a tej felét, elkavarjuk, ha jól elvegyült, akkor öntjük hozzá a többit is, beletesszük a fűszereket, és 12-15 percig főzzük kis lángon, időnként megkeverve.
Végül hozzáadjuk a sajtot, fűszerezzük meg, ha kell, és 2-3 percig kis lángon főzzük.
Vastag aljú lábasban, közepes lángon felforrósítjuk a vajat.
Hozzáadjuk a vöröshagymát, 2 percig fonnyasztjuk.
Beletesszük a lisztet, jól elkavarjuk, kis lángon 2 percig pirítjuk.
Hozzáadjuk a tej felét, elkavarjuk, ha jól elvegyült, akkor öntjük hozzá a többit is, beletesszük a fűszereket, és 12-15 percig főzzük kis lángon, időnként megkeverve.
Végül hozzáadjuk a sajtot, fűszerezzük meg, ha kell, és 2-3 percig kis lángon főzzük.
Felvétel könyvjelzők közé
Ajánlja oldalam ismerősének!
Megtekintve: 463
Hozzászólások (0)
Szóljon hozzá Ön is!
Kérjük, hogy jelentkezzen be, ha hozzá kíván szólni. Ha még nincs fiókja, akkor regisztráljon!
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
FŐZZ VELEM ÉLŐBEN!
http://fozotanfolyam.com
Jelentkezz főzőtanfolyamaimra, és tanulj velem okosan főzni!
PARTNEREIM
 |
 |
 |
 |
Népszerű címkék
Alma
Barack
Bor
Csirke
Csokoládé
Cukkíni
Diabetikus
Diéta
Dió
Eper
Formatorta
Gluténmentes
Gomba
Gyerekzsúr
Gyors
Gyümölcs
Húsvét
Kalács
Kenyér
Krémes
Krémleves
Káposzta
Kókusz
Leveles Tészta
Linzer
Magyar
Mascarpone
Mák
Narancs
Olasz
Padlizsán
Pulyka
Péksütemény
Reform
Sajt
Saláta
Sertés
Sonka
Spenót
Stevia
Szója
Sütemény
Tejmentes
Tojás
Tojásmentes
Túró
Vega
Vendégváró
Zabpehely
Zöldborsó
