1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Vinaigrette mártás

Email

Hozzávalók: 1 tojássárgája, 1 evőkanál Dijoni mustár, 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 1 fej  reszelt vöröshagyma, 1 dl borecet, 1 dl olaj, néhány csepp citromlé, só, bors

A tojássárgáját elkeverjük a mustárral, hozzáadjuk a petrezselymet, hagymát, ecetet.
Sózzuk, borsozzuk, majd habverővel jól elkeverjük, folyamatos keverés közben hozzáöntjük az olajt, rácsepegtetjük a citromlevet, majd ízesítjük.
A mártásnak sűrűnek kell lennie.
Salátára öntjük.
3 napig lehet hűtőben tárolni.

Gyors vinaigrette mártás: 1 tojás sárgája, só, bors, 1 ek dijoni mustár, 1 dl frissen facsart citromlé, 1 dl olaj, fél fej vöröshagyma reszelve.
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás rakott krumpli recept
  2. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  3. Reform almás pite recept 2
  4. Paradicsomos zabos kenyér recept
  5. Brokkolis burgonyahajó recept
  6. Cannoli recept
  7. Epres-kókuszos crumble recept
  8. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  9. Nyers brokkoli krémleves recept
  10. Sárgarépás fasírt recept 2