1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Besamelmártás

Email

Hozzávalók: 60 g vaj, 70 g liszt  (kb. 2 púpos ek), 5 dl tej, 1 késhegynyi só, 1 késhegynyi őrölt fehér bors, 1 csipet reszelt szerecsendió

A vajat felolvasztjuk, meghintjük a liszttel, és fehéredésig pirítjuk. Figyeljünk arra, hogy ne piruljon meg.
A tűzről levéve, állandó keverés mellett hozzáöntjük a tejet.
Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük, majd összefőzzük.
Ha csomósra sikerülne a mártás, ne ijedjünk meg. Fogjunk egy mixert, és egészen egyszerűen mixeljük le.

TIPP: Kevés parmezán sajttal, vagy natúr krémsajttal még ízletesebbé tehetjük. Ez a mennyiség elegendő mondjuk egy kisebb tepsi étel készítésére (2-3 fő). Pl. Csőben sült zöldségek, lasagne.

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!