Narancsos céklaleves recept
Téli vitaminforrásaink egyik adu ásza a cékla. Az elkészítését nézve nem kell túl sokat beleképzelnünk. Minél egyszerűbb, annál nagyszerűbb. Naranccsal krémlevesnek elkészítve egyszerűen mennyei.
 |
Hozzávalók 2 főre: 250 g tisztított cékla, 600 ml zöldségalaplé (vagy húsleves), 100 ml frissen facsart narancslé, csipet só, 30-40 g fruktóz (vagy cukor), csipet kakukkfű, csipet tört színes bors
A céklát vágjuk kis kockákra, és az alaplében pároljuk puhára. A párolás során fog veszíteni a folyadék mennyiségéből.
Amikor a cékla puha, szedjük ki egy kevés főzőlével együtt egy turmixtálba, és pépesítsük selymesre. Öntsük vissza a főzőléhez, adjuk hozzá a sót, cukrot, a narancslevet, és fűszerezzük.
Forraljunk egyet rajta, és már tálalhatjuk is.
Gluténmentes, amennyiben az elkészítése folyamán a gluténmentes ételkészítés szabályait betartjuk, valamint a felhasznált alapanyagok sem tartalmaznak glutént.
| TÁPANYAGTÁBLÁZAT | Energia | g | Tápérték |
|---|---|---|---|
| 1 adag/1 tányer | Fehérjetartalom: | 2 | Vitaminok: B3-vitamin, C-vitamin, E-vitamin |
| Zsírtartalom: | 0 | ||
| Kalória / 1 adag: 68 Kcal | Rosttartalom: | 5 | Ásványi anyagok: kalcium, cink, mangán |
| Szénhidráttartalom: | 14 | ||
| Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. | Az étel gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukorbeteg diétás étrendbe illeszthető. | ||
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
Hozzászólások
ki is probálom