Hogy miért próbálja ki ezt a receptet, amikor bonyolultabb, mint a jól megszokott hagyományos paradicsomleves. A válasz, hogy ez az étel egy új dimenzióba helyezi a paradicsomleves témakörét. Próbálja ki, nem fog csalódni.

Hozzávalók a sütéshez: 900g paradicsom, 2 gerezd fokhagyma héjastól, 2 ek olíva olaj, 1 tk só, frissen őrölt bors,
Leveshez: 1 kicsi hagyma fele apróra vágva, ½ tk oregánó, 1 tk nádcukor, 1 tk paradicsom paszta, 1 ek vaj, 300 ml csirke alaplé (nem leveskocka), 100 ml tejszín

A paradicsomot felszeleteljük, a többi hozzávalóval együtt berakjuk 220 fokos sütőbe.
Egy órán át süssük, miközben időnként átforgatjuk a paradicsomokat.
Ha elkészült, kivesszük, és hűlni hagyjuk, a fokhagymát megpucoljuk, és visszarakjuk a paradicsomhoz.
A hagymát a vajon megfuttatjuk, és a paradicsommal együtt egy turmixba pépesre turmixoljuk.
Egy edénybe átöntjük, és feltesszük főni az oregánóval, cukorral, pasztával, és alaplével együtt.
20 percig fedő alatt csendesen főzzük, majd hozzátesszük a tejszínt, és azonnal tálalhatjuk.