Sárgabarack krémleves cseresznyével recept
Nem is tudnám titkolni: a sárgabarack az egyik kedvenc gyümölcsöm. Ezt a gyümölcsleves receptet mindenkinek ajánlom, akik szintén rajonganak a friss gyümölcsökért. Gyerekeknek is remek nyári, egészséges ebéd variáció.
 |
Hozzávalók 4 főre: 5 dl víz, 1 mk őrölt fahéj, 4-5 szem szegfűszeg, fél citrom, 3 ek méz, 60 dkg friss sárgabarack, 2 dl joghurt, 1 ek kukoricakeményítő, 25 dkg magozott cseresznye (fekete, lédús fajta)
A vízből, mézből, és a fűszerekből főzzünk szirupot.
Majd távolítsuk el a szegfűszeget belőle.
Tegyük a darabolt barackokat turmixgépbe, öntsük rá a joghurtot, és a keményítőt, és 2 dl szirupot.
Turmixoljuk teljesen pépesre, majd öntsük vissza az alapba.
2-3 percig alacsony hőfokon főzzük, amíg besűrűsödik a leves, majd vegyük le a tűzről
A cseresznyét már ne főzzük, úgy tegyük a levesbe.
Langyosan és hidegen is kiváló.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
