Narancsos sütőtök krémleves recept
A tél egyik szenzációs krémlevese idén ez a narancslével, és karamellizált hagymával készült sütőtök krémleves recept volt. A szokásos sütőtökös fűszerek helyett ezt curry-vel ízesítettem. Hmmmm…nem lehetett abbahagyni.
TIPP: Sütőtök receptek ITT olvashatók!
Hozzávalók 3-4 főre: 1 kg sült sütőtök, 1 ek vaj, 4 dl frissen facsart narancslé, 5-6 dl alaplé, 1 közepes fej hagyma, 2 ek méz, 1 mk curry fűszer, só, őrölt bors, 1 dl tejszín (én növényit használtam), pirított tökmag
![]() |
A tököt a szokásos módon süssük meg a sütőben puhára.
A narancsokat facsarjuk ki.
TIPP: Nagyon fontos: dobozos narancslevet NE használjunk semmi esetre sem, mert akár mit is írnak rá, szaguk van, és nem helyettesíthetik a frisset.
A vajat hevítsük fel a mézzel, majd dobjuk rá a vágott hagymát.
Pár percig pirítsuk, dinszteljük.
A curryt erre a mézes hagymára szórjuk rá, és 1 percig hevítsük.
Majd öntsük fel a levekkel, és adjuk hozzá a pépes sütőtököt.
Forraljuk fel.
Majd botmixerrel, vagy turmixal pépesítsük le teljesen.
Forraljuk fel újra, ízlés szerint sózzuk, frissen őrölt borssal szórjuk meg.
Öntünk bele 1 dl tejszínt, és ismét forraljuk fel.
Zsiradék nélkül, bevonatos serpenyőben pirítsunk tökmagot, azzal tálaljuk.
Hozzászólások (0)
Szóljon hozzá Ön is!
RECEPTEK
Húsvéti receptek
Táplálkozás, fogyás
ÁLLANDÓ HARCBAN ÁLL A TESTSÚLYÁVAL? ELEGE VAN AZ ÖNSANYARGATÓ DIÉTÁKBÓL?
JÓ HÍR, HOGY VAN MEGOLDÁS? ROSSZ HÍR, HOGY EZÉRT TENNIE KELL.
- Úgy méregtelenítek, mint SHARON STONE!
- Miért van szükség a napi méregtelenítésre?
- Tudta, hogy egyes tartósítószerek rákos megbetegedéseket okozhatnak?
- HOGYAN HASZNÁLJA A KÓKUSZZSÍRT?
- 10 egyszerű tipp az egészséges táplálkozáshoz
- Egy kis matematika: mi a drága?
- Étolaj, avagy egy kémiai labor teljes arzenálja...
Tudatos fogyasztó
Tudjon meg többet a sütőtökről!
A sütőtök és a tökmag szerepe a népi gyógyászatban
A tökmag és a tökmagolaj gyógyító hatása
A sütőtök felhasználása és fűszerei
Legyen a változatos étrend része a sütőtök is. Sütőtökös receptek. Tovább...



















