1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Hamis babgulyás leves recept

Email

Ebben a levesben minden „hamis”. Kezdve, hogy hús helyett kolbásszal készült. És a bab mellet burgonya, és karalábé is került bele. A végeredmény így is nagyon megnyugtató lett. Friss hajtogatott túrós pogácsával ettük ebédre.

Hozzávalók 4-5 főre: 1 vöröshagyma, 2-3 szál sárgarépa (nagyobb méretű), 1 nagyobb karalábé, 2-3 közepes méretű burgonya, 25 dkg vörös bab (konzerv), 1 paradicsom, fél TV paprika, 1 ek zsiradék (én kókuszzsírt használtam), fél szál száraz kolbász, 1 csokor petrezselyem, őrölt piros paprika, víz

 

babgulyás leves recept
A zsiradékon megdinszteljük az apróra kockázott hagymát, majd a felkockázott, és karikázott zöldségeket is. A babot ekkor még nem.
Pár perc dinsztelés után, szórjuk meg őrölt piros paprikával, keverjük át, majd öntsük fel kb. 1,5 liter vízzel.
Fedő alatt főzzük 30-40 percig. (Nekem a karalábé lassabban főtt.)
Ekkor tegyük hozzá a babot is, majd főzzük további 10-15 percig.
A végén tegyük hozzá a felkarikázott kolbászt, és az aprított petrezselymet is.
Mi gyorsa, hajtogatott túrós pogácsával ettük ebédre.


Még több leves recept:
Gombakrémleves sajt metélttel
Citromos zöldségleves, húsgombóccal
Joghurtos őszibarack krémleves

Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás rakott krumpli recept
  2. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  3. Reform almás pite recept 2
  4. Paradicsomos zabos kenyér recept
  5. Brokkolis burgonyahajó recept
  6. Cannoli recept
  7. Epres-kókuszos crumble recept
  8. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  9. Nyers brokkoli krémleves recept
  10. Sárgarépás fasírt recept 2