1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Csirkés tortilla leves, mexikói recept

Email

Ezt a receptet egy Mexikóhoz közelélő ismerősöm küldte. Nagyon könnyűnek tűnik az elkészítése, és ráadásul minden alapanyag megkapható nálunk is hozzá. Aki szereti a paradicsomos ízeket, annak biztosan ízleni fog nagyon.

Hozzávalók 4 főre: kevés olaj, 1 csirkemell filé, ½ doboz csemegekukorica konzerv, 2 dl paradicsom püré, 4 kisebb paradicsom, fél fej hagyma, erős paprika, alaplé (1 liter), 6-8 szál friss, koriander levél

Tálaláshoz: avokádó, tortilla csipsz, tejföl


Kevés olajon pirosra sütjük a csirkemellet, amit ezt követően kis kockákra vágunk, majd félreteszünk.
A hagymát kockára vágjuk, a paradicsomokat karikára szeleteljük.
A koriandert leveleire szedjük.
Az erős paprikát szintén karikára vágjuk.
A hagymás kevés olajon dinszteljük meg, majd dobjuk rá a koriander felét, a kukoricát, és az erős paprikát.
Kicsit dinszteljük együtt a zöldségeket, majd hozzáadjuk a csirkemell kockákat is.
Óvatosan kevergessük, hogy a húskockák egyben maradjanak.
Ezt követően adjuk hozzá a paradicsomokat, és a paradicsompürét.
Forralunk rajta egyet, majd felöntjük az alaplével.
Forraljuk fel.
Tálaláskor tegyünk a tányérra kockára vágott avokádót, tortilla csipszet, tejfölt, és erre szedjük rá a forró levest.

A receptet Molnár Zsuzsa küldte. Köszönjük!

 

Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás rakott krumpli recept
  2. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  3. Reform almás pite recept 2
  4. Paradicsomos zabos kenyér recept
  5. Brokkolis burgonyahajó recept
  6. Cannoli recept
  7. Epres-kókuszos crumble recept
  8. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  9. Nyers brokkoli krémleves recept
  10. Sárgarépás fasírt recept 2