1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Zellerkrémleves másképp recept

Email

Ugye nem mondok nagy újdonságot azzal, hogy a legtöbb zellerkrémleves a zeller gumójából készül? Pedig a többi része is illatos, és felhasználható. Én ma a zeller leveleiből készítettem egy könnyű krémlevest.

Hozzávalók 2-3 főre: egy csokor zeller levelei (metélőzeller), 1 nagyobb szem burgonya, 1 kis fej vöröshagyma, 1 ek kókuszzsír (vagy más zsiradék), ételízesítő, víz, kb. 3 dkg kék sajt, 2 dl tejföl, pici citromlé, szerecsendió, só ízlés szerint

 

Zellerkrémleves

 

A zsíron dinszteljük meg a hagymát.
Majd a megmosott és darabolt zöldségeket dobjuk rá, öntsük fel kevés vízzel, és fedő alatt pároljuk puhára.
Ételízesítővel ízesítsük.
Ha megpárolódtak, turmixoljuk teljesen pépesre.
Turmixoljuk hozzá a sajtot, a tejfölt.
Citromlével, és a fűszerekkel ízesítsük kedvünk szerint.
Öntsük vissza a pépet a lábosba, öntsük fel kb. fél liter vízzel, és forraljuk be.

Ajánlom hozzá a diós-sajtos dupla csavart kísérőként.

Szereted a zelleres ételeket? Próbálj ki más recepteket is!
Zelleres-almás krémleves
Zelleres sertéscsíkok (kínai)
Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás rakott krumpli recept
  2. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  3. Reform almás pite recept 2
  4. Paradicsomos zabos kenyér recept
  5. Brokkolis burgonyahajó recept
  6. Cannoli recept
  7. Epres-kókuszos crumble recept
  8. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  9. Nyers brokkoli krémleves recept
  10. Sárgarépás fasírt recept 2