1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Zellerkrémleves másképp recept

Email

Ugye nem mondok nagy újdonságot azzal, hogy a legtöbb zellerkrémleves a zeller gumójából készül? Pedig a többi része is illatos, és felhasználható. Én ma a zeller leveleiből készítettem egy könnyű krémlevest.

Hozzávalók 2-3 főre: egy csokor zeller levelei (metélőzeller), 1 nagyobb szem burgonya, 1 kis fej vöröshagyma, 1 ek kókuszzsír (vagy más zsiradék), ételízesítő, víz, kb. 3 dkg kék sajt, 2 dl tejföl, pici citromlé, szerecsendió, só ízlés szerint

 

Zellerkrémleves

 

A zsíron dinszteljük meg a hagymát.
Majd a megmosott és darabolt zöldségeket dobjuk rá, öntsük fel kevés vízzel, és fedő alatt pároljuk puhára.
Ételízesítővel ízesítsük.
Ha megpárolódtak, turmixoljuk teljesen pépesre.
Turmixoljuk hozzá a sajtot, a tejfölt.
Citromlével, és a fűszerekkel ízesítsük kedvünk szerint.
Öntsük vissza a pépet a lábosba, öntsük fel kb. fél liter vízzel, és forraljuk be.

Ajánlom hozzá a diós-sajtos dupla csavart kísérőként.

Szereted a zelleres ételeket? Próbálj ki más recepteket is!
Zelleres-almás krémleves
Zelleres sertéscsíkok (kínai)
Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Thai fekete kagyló recept
  2. Narancsos céklaleves recept
  3. Kínai szójás zöldségek recept
  4. Narancsos mini kalács recept
  5. Rakott káposzta kölessel recept
  6. Guacamole, avokádókrém recept
  7. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  8. Áfonyás blondie recept
  9. Téli kukoricaleves recept
  10. Pikáns, almás céklasaláta recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!