1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Zellerkrémleves almával recept

Email

Először furcsán hangzott az almás változat, de miután férjem meggyőzött arról, hogy ez így nagyon jó lesz, belementem. Az eredmény egy lágyabb, kicsit a vadas illatára emlékeztető zamat lett. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra. Vajas pirítóssal nagyon finom, és laktató is egyben.

 

Hozzávalók (3-4 főre): 1 nagyobb fel zellergumó, 1 burgonya, 1 fej vöröshagyma, 1 szem alma, 2 leveskocka, csipet szerecsendió, 2 dl tejföl, 1 ek zsiradék

Zellerkrémleves

 

A hagymát és a zellert vékony szeletekre vágjuk, majd a hagymán elkezdjük dinsztelni.
Rászedjük a kockára vágott burgonyát is, felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, hozzáadjuk a leveskockákat, majd fedő alatt puhára pároljuk a hozzávalókat.
Amikor már puha minden, beledobáljuk az almaszeleteket is, és további 3-4 percig pároljuk.
Az egészet leturmixoljuk, átpasszírozzuk, hogy a felesleges szálkás részeket eltávolítsuk (ha szükséges).
Felöntjük kb. 7 dl vízzel, és beforraljuk.
A végén tejföllel behabarjuk.

Vajas pirítóssal tálaljuk.
Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!