1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Krémes gyümölcsleves recept

Email

Unokanővérem iskolai menzán dolgozik. Sokáig nem mertem megkérdezni tőle,mitől olyan krémes a gyümölcslevese. Majd egyszer mégis megkérdeztem, és a válasz nem is volt olyan bonyolult.

Hozzávalók: 1 kg meggy, 1 fürt szőlő, 1 tálca ribizli (piros), 1 cs burbon vaníliás pudingpor, 1 doboz natúr joghurt, 1,5 dl tejszín, cukor, őrölt fahéj, citromlé (friss)

A megmosott meggyet és szőlőt felrakom annyi vízben főni, mint ami kétszer ellepi.
A levest ízlés szerint fűszerezzük a cukorral, fahéjjal és a citrom levével.
Közben kikeverjük a pudingport a joghurttal és a tejszínnel.
Amikor felforrt a leves, lehúzzuk a tűzről.
A joghurtos krémhez elegyítünk egy fél merőkanál, forró levet (ezzel próbáljuk közelíteni az ellentétes hőmérsékletű hozzávalók hőfokát, így nem csomósodik össze a leves), majd behabarjuk vele a levest.
Visszarakjuk a tűzre, rottyantunk rajta egyet, majd lehúzzuk a tűzről, és csak ezt követően adjuk hozzá a ribizlit.

Langyosan és hidegen fogyasszuk. Nagyon finom!
Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!