Mazsolás kusz-kusz köret recept
A kusz-kusz egy búzatöret, amit főleg az arab országokban fogyasztanak gyakran. Szerencsére nálunk is beszerezhető – egyre több helyen – ez a tészta, amit ebben a receptben roppant egyszerűen készítek el.
Hozzávalók 3 főre: 25 dkg kusz-kusz (apróbb szemű), 5 dl alaplé (hús, vagy zöldség alaplé is lehet), 1 nagy marék mazsola, fél citrom leve
 |
A levest forraljuk fel.
A kusz-kuszt tegyük egy nagyobb tálba (pl. salátás tál).
A mazsolát előzetesen áztassuk be, hogy puha legyen.
A levesbe facsarjuk bele a citromot, majd öntsük rá a tésztára.
Keverjük bele a mazsolát is.
Keverjük át, és hagyjuk, hogy a búzatöret megszívja magát.
Időről-időre keverjük át.
Legalább 3-4 órát hagyjuk állni fogyasztás előtt.
| TÁPANYAGTÁBLÁZAT | Energia | g | Tápérték |
|---|---|---|---|
| 1 adag/- | Fehérjetartalom: | 13 | Vitaminok: B1-vitamin, B2-vitamin, B6-vitamin, C-vitamin, E-vitamin |
| Zsírtartalom: | 2 | ||
| Kalória / 1 adag: 333 Kcal | Rosttartalom: | 12 | Ásványi anyagok: kálium, magnézium, cink, vas |
| Szénhidráttartalom: | 69 | ||
| Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. | Az étel tejmentes, tojásmentes diétás étrendbe illeszthető. | ||
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
