Párolt lila káposzta II. recept
Ez a recept gyorsan elkészíthető, nem kell órákat a tűzhely felett állni. A lila káposzta 45 perc alatt puha, és tálalható lesz. Sült húsok mellé ajánlom.
Hozzávalók a káposztához: 1 kisebb lila káposzta, 1 fej vöröshagyma, só, bors, őrölt kömény, 2 ek nádcukor, ecet, 1 dl víz, 1 ek zsiradék (én kókuszzsírt használtam)
Egy magasabb falú serpenyőben hevítsük fel a zsiradékot, és szedjük rá a kockázott hagymát.
Ha üvegesre párolódott, adjuk hozzá a káposztát.
Sózzuk, borsozzuk, őrölt köménnyel ízesítsük.
Öntsük fel pici vízzel, és fedő alatt 40-45 percig pároljuk közepes hőfokon.
Amikor puha a káposzta, vegyük le e lábos fedelét, és süssük el a maradék levet.
Ekkor ecettel, és a cukorral ízesítsük ízlés szerint.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
