1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Brokkoli krémes burgonyahajó

Email


Hozzávalók 2-3 főre: 6 közepes szem burgonya (nem szétfővő), 3-4 nagyobb brokkoli rózsa, 1-2 ek tejföl, só, bors, 5 dkg gauda sajt, pár szelet bacon, 5-6 szem színes bors, 2 tk kacsazsír

 


 

A burgonyákat héjastól (de előtte alaposan sikáljuk le) puhára főzzük.
A brokkolit párolóedényben megpároljuk.
A burgonyát kihűtjük.
A billegősebb felét lefejezzük (ezt is fel fogjuk használni, ezért szépen vágjuk le), majd egy kiskanállal nagyobb mélyedéseket vájunk a burgonyákba.
A lefejezett részeket kettőbe vágjuk, sózzuk, és a durvára tört borssal ízesítjük.
A kivájt burgonyát villával összetörjük, hozzáadjuk a brokkolit, a tejfölt, a reszelt sajtot.
Fűszerezzük, majd a villával jól összekeverjük.
A hajókat púposra töltjük a töltelékkel.
Egy tűzálló tálat körbebélelünk baconnal, belehelyezzük a hajókat, a burgonyaszeleteket.
Rádobunk 1-2 tk kacsazsírt (vagy más zsiradékot), és előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt átsütjük. A magmaradt brokkolival együtt tálaljuk.  
Önmagában is fogyasztható, de húsok mellé is kitűnő kísérő.

 


 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!