Tiramisu kávé recept
Igazi hétégi délutáni kényeztetés a tiramisu rajongóinak folyékony kivitelben. Egy ilyen kávéval garantált a vendégek elkápráztatása is.
 |
Hozzávalók 4 pohárhoz: 100g mascarpone, 50ml tej, 1 db tojássárgája, 1 ek méz, 4 cl narancslikőr 4 adag kávé, 8 db babapiskóta, 100ml tejszín, kakaópor
A mascarponét tejjel, tojássárgájával, mézzel vízgőz fölött besűrítjük, végül keverjük bele a likőrt is.
A még meleg krémbe tördeljük bele a piskótadarabokat, majd hűtsük ki, és ezt követően tegyük egy órára a hűtőbe.
Tálaláskor osszuk el a poharak aljába a krémet, majd óvatosan ráöntjük a kihűlt kávét.
A tetejére teszünk kemény habbá vert tejszínt.
Meghintjük kakaóporral és egy babapiskótával tálaljuk.
Az ötlet eredete: http://kajapiazongora.blog.hu/2011/08/09/tiramisu_kave_recept
Ezt a remek italt Árvai Kriszta készítette, köszi Kika, miután lebeszéltük, hogy a krémet a tojás miatt érdemes gőz felett felfőzni. Jobb félni, mint megijedni alapon.
| TÁPANYAGTÁBLÁZAT | Energia | g | Tápérték |
|---|---|---|---|
| 1 adag/1 csésze | Fehérjetartalom: | 6 | Vitaminok: A-vitamin, B5-vitamin, E-vitamin |
| Zsírtartalom: | 22 | ||
| Kalória / 1 adag: 303 Kcal | Rosttartalom: | 0 | Ásványi anyagok: kalcium, cink, vas |
| Szénhidráttartalom: | 20 | ||
| Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. | |||
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
- Sóska főzelék recept
