Italok

Nem tudom, ki hogy van vele, de én a téli hidegben jobban kívánom a csokoládét. Imádom, hogy ilyen sokoldalú édesség, amit kedvemre variálhatok a receptjeimben. A forró csokoládé egy igazán kényeztető finomság.

Igazi hétégi délutáni kényeztetés a tiramisu rajongóinak folyékony kivitelben. Egy ilyen kávéval garantált a vendégek elkápráztatása is.

A Kubu egy sárgarépa alapú, rostos üdítő, amit a gyerekeknek ajánlanak. A sok-sok pozitív hatást viszont csakis a nyers zöldség és gyümölcs válthatja ki, amivel a bolti kubu nem dicsekedhet.

Botond kisfiam alkotta recept. Ő találta ki, együtt elkészítettük, és nagy élvezettel isszuk azóta is mindennap, eperszezonban. Egy jó erős mixerrel úgy le lehet pépesíteni az epret, hogy a magok sem zavarók.

Azok a családok, ahol tejallergiás is van, tudják, mekkora költséget ró a növényi tejpótlók megvásárlása a házi költségvetésre. Jó hír, hogy van takarékos megoldás is, igaz ehhez erős, megbízható turmixgépre van szükség. A Thermomixben a házi növényi tejgyártást még a gyerekek is elvégezhetik.

Ezt a forrócsokoládé receptet hideg, ámde romantikus napokra ajánlom. A karibi kókuszos íz szinte a nyár hangulatát idézi. Nem lehet megunni, csak meg ne ártson.