1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Csirkemell rebarbara chutneyvel recept

Nyomtat Email

Felhasználói értékelés: / 2
GyengeLegjobb 




A savanyú rebarbarából kb. 7 perc alatt egy káprázatos, édes, és fűszeres ragu készíthető, amihez elég egy natúr csirkemell, és párolt brokkoli. Kiváló nyári főétel.


Csirkemell rebarbara chutneyvel

Hozzávalók 2 főre: 2 (azaz egy pár) csirkemell filé 450 g, só, tört színes bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek. olíva olaj
A raguhoz: 500 g rebarbara, 70 g főzőhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 tk reszelt friss gyömbér, 2 ek méz, só, tört színes bors, 1 mk fahéj, 1 mk koriander, chili, 1 ek olíva olaj
Továbbá 400 g brokkoli


Csirkemell rebarbara chutneyvel

A brokkolit tegyük fel egy párolóedénybe.
Forrást követően 5-6 percig pároljuk, majd vegyük le a gőzről.
A raguhoz hámozzuk meg a rebarbarát, majd egészen kicsire daraboljuk fel.
A hagymát aprítsuk, és dinszteltjük meg az olajon.
Szedjük rá a rebarbarát, öntsük fel 1 dl vízzel, majd fűszerezzük be.
A koriandert törjük össze, mielőtt a raguhoz tennének.
Fedő alatt 4-5 percig pároljuk.
A végén keverjük el benne a mézet is.
A húst sózzuk, borsozzuk, majd fokhagymás olíva olajon süssük át mindkét oldalukat.
A ragu előre is elkészíthető, illetve el is rakható üvegekbe télire.



Gluténmentes, amennyiben az elkészítése folyamán a gluténmentes ételkészítés szabályait betartjuk, valamint a felhasznált alapanyagok sem tartalmaznak glutént.

TÁPANYAGTÁBLÁZAT Energia g Tápérték
1 adag/1 tányer Fehérjetartalom: 65 Vitaminok:
A-vitamin, B2-vitamin, B3-vitamin, B5-vitamin, B6-vitamin, C-vitamin, E-vitamin
Zsírtartalom: 13
Kalória / 1 adag: 488 Kcal Rosttartalom: 15 Ásványi anyagok:
kálium, nátrium, cink, vas
Szénhidráttartalom: 26
Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. Az étel gluténmentes, tejmentes, tojásmentes diétás étrendbe illeszthető.



Hozzászólások  

 
#2 Lacy 2017-06-01 11:04
It is perfect time to make a few plans for the future and
it's time to be happy. I've read this post and
if I could I desire to counsel you some attention-grabb ing things or suggestions.
Maybe you can write next articles regarding
this article. I desire to learn even more things approximately it!


Also visit my web blog; push up bra cups sew in: http://pooka732.typepad.com/blog/2011/09/how-long-is-the-lifespan-of-silicone-bra-enhancer.html
Idézet
 
 
#1 Sanford 2017-04-24 07:38
Essentially, we imagine this permits us extra management
scale, as we can run issues independently that are not
very associated.

Here is my site technique: https://google.com
Idézet
 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Add a Startlaphoz

HÍRLEVÉL