Görög rakott krumpli recept
Ez a görög rakott burgonya recept a boltokban kapható poros változat otthoni, sokkal finomabb variációja. Ha megkóstolja, soha többet nem vesz por alapot hozzá.
Hozzávalók egy 20x30-as tepsihez: 70 dkg krumpli, 5 dl (házi, vagy főző) tejszín, 1,5 dl tej, 1,5 ek keményítő, 30 dkg darált hús (sertés, marha, vagy csirke), feta sajt, kaliforniai paprika, só, tört színes bors, fűszerpaprika, kakukkfű, rozmaring
 |
TIPP: További görög recepteket ITT olvashat!
A krumplit héjában megfőzzük.
Közben a darált húst serpenyőben megfuttatjuk egy kevés olíva olajon.
Ízlés szerint fűszerekkel, sóval ízesíthetjük, majd hozzáöntjük a tejszínt, és a hideg tejben feloldott keményítőt.
Megvárjuk, amíg összeforr, és besűrűsödik.
A sütőtálat kivajazzuk, az aljára tesszük a karikázott burgonyát.
Erre öntjük a húsos, tejszínes masszát.
A tetejére szépen elrendezve rakunk piros, sárga vagy zöld vágott paprikát, és végül ízlés szerint rámorzsolunk feta sajtot is.
180 fokos sütőben 50 percet sütjük.
Nagyon finom lett.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
Hozzászólások