Sonkával, camamberttel töltött csirke recept
Ebben a receptben a csirkemelleket sonkával, és camamberttel megtöltjük, majd bepanírozzuk, és kirántjuk. Friss salátával, és fűszeres burgonyával köríthetjük. A receptet Molnár Zsuzsa küldte, köszönjük.
Hozzávalók 2 főre: 2 kisebb csirkemell (egy pár), 4 szelet sonka, 10 dkg camambert sajt, só, bors
A panírozáshoz: liszt, tojás, só, zsemlemorzsa, hústű, vagy fogpiszkáló
 |
A húst megmossuk, kettévágjuk.
Mindkét mellet bevágjuk erszény jellegűre, tehát nem vágjuk ketté teljesen.
Kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és mindkettőbe beleteszünk sonkát és camambert sajtot.
Visszahajtjuk a húsokat, amiket fogpiszkálóval, vagy hústűvel jól összezárunk.
Szokásos módon panírozzuk, és forró zsiradékban kisütjük. Gyakorlatilag töltött, rántott csirkét készítünk.
Jól illik hozzá a fűszeres, sült burgonya, és a frissen vágott zöldségek.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
