1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Narancsos csirke barna rizzsel

Email

 


Nagyon kedvelem a gyümölcsös ételeket, és sokfélét el is készítettem már. De eddig a napig ez a narancsos étel a favoritom. Nem csak hogy finom, de csupa egészséges alapanyagból is készül, ráadásul diétás étrendbe is beilleszthető.

Hozzávalók 2 főre: 30 dkg csirkemell filé, 2 nagy, lédús narancs, 20-25 dkg brokkoli (egy kicsi fej fele kb.), 1 közepes fej vöröshagyma, 1 csapott ek zsiradék (én kókuszzsírt használtam), 1 csipet őrölt babérlevél, 1 ek méz, só, bors, 1 csésze barna rizs

TIPP: Hogyan használja a kókuszzsírt, tippek, tapasztalatok. Tovább a cikkhez...
Narancsos csirke barna rizzsel

A rizsből 2,5-szeres vízzel lassú párolással készítsünk rizs köretet.
Közben készítsük el a ragut.
Ehhez gőzöljük (pároljuk) meg a megmosott brokkolit.
Ezt pároló edényben tudjuk a legegyszerűbben megtenni.
TIPP: A brokkoli sokkal jobban ki tudja fejteni pozitív élettani hatásait, ha nincs szétfőzve, hanem csak roppanós.
A csirkemellet tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony csíkokra.
Az egyik narancs levét nyomjuk ki (kb. 2 dl friss narancslére lesz szükség), ha nem elég a gyümölcslé, akkor további naranccsal pótoljuk.
A másik narancsot filézzük ki, és tegyük félre.
A zsiradékot hevítsük fel, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, amit dinszteljünk meg.
Majd adjuk hozzá a húst, és addig pirítsuk, amíg ki nem fehérednek.
Ekkor öntsük fel a narancslével, a mézzel.
Sózzuk, őrölt színes borssal, és egy csipet babérporral ízesítsük.
Hagyjuk 10 percig párolódni.
A raguba keverjük bele a kész barna rizst.
Végül óvatos mozdulatokkal keverjük bele a narancsgerezdeket, és a brokkoli rózsákat is.

Hozzászólások (0)

Szóljon hozzá Ön is!

Kérjük, hogy jelentkezzen be, ha hozzá kíván szólni. Ha még nincs fiókja, akkor regisztráljon!

busy

receptverseny

RECEPTEK

GASZTRO APRÓ

Tordadekorációs eszközök és  alapanyagok
Reklámfelület kis cégek számára
Stevia, természetes édesítő
Reklámfelület kis cégek számára
Reklámfelület kis cégek számára
Reklámfelület kis cégek számára
Egészzséges kókuszzsír sütéshez, főzéshez
Reklámfelület kis cégek számára
Reklámfelület kis cégek számára
Egészséges alapanyagok, kulináris apróságok

Húsvéti receptek

 

Húsvéti receptek

Több 100 fotós, húsvéti étel, és sütemény recept!
Tovább a receptekhez....

Táplálkozás és fogyás

Mit kértek gyerekek reggelire? - azaz halál a konyhában!


Elég morbid a cikk címe, de kérem, olvassa el! Egyrészt elsőre könnyezni fog a nevetéstől. Másodsorban viszont szembesülhet azzal, hogy nap, mint nap mennyi mérget eszünk meg a "kedvenc" ételeinkkel. Tovább a cikkhez...

PARTNEREIM

Naponta 3x3 az egészségért

A Pataki kerámia sütő, és tálaló tálait használom
Pásztói BIO lisztek, tönkölyliszt

Rita Tante Fanny friss tésztáival süt

Rita konyhája ebook hírlevél
Rita konyhája hírlevél

Hirdetések


Csodaszép esküvő

Tudatos fogyasztó

- Tudta, hogy életünk során átlag 4-4,5 kg rovarirtót, és növényvédőszert eszünk meg a zöldségekkel? Ezek nagy részétől megszabadíthatja szervezetét!
Zöldség és gyümölcsmosó...

- Tavaszi méregtelenítés medvehagymával - tippek, és receptek. Tovább a cikkhez
- Fáradékony, allergiás, sokat fáj a feje, túlsúlyos, vagy esetleg kórosan sovány? Hallott már a helytelen étkezés miatt kialakuló elsavasodás problémájáról? Megdöbbenne, hogy mennyien szenvednek ebben, ettől. Lúgosító étrendre fel...