1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Töltött paprika recept

Email

Gulyásnak indult, de reggel, miután kiolvadt a csomag, vettem észre, hogy darált húst vettem elő előző este a hűtőből. Persze férjemnek rögtön akadt egy jó ötlete (megjegyzem ekkor már felkockáztam a levesnek való zöldségeket), miszerint főzzek töltött paprikát.

 

Töltött paprika recept
Hozzávalók 3-4 főre: 60 dkg darált hús (bármilyen, és vegyesen is lehet), só, őrölt piros paprika, 1 tojás 1 kávés csésze rizs, 7 dl paradicsomital (sűrű), 2-3 dl víz, 5-6 TV paprika, 2 gerezd fokhagyma, aprított bazsalikom, só, cukor vagy stevia ízlés szerint
Megjegyzés: zsírszegény elkészítési mód

A darált húst keverjük ki a tojással, sóval, paprikával, és a rizzsel.
A paprikákat csumázzuk ki, mossuk meg, majd töltsük meg a húsos masszával.
Közben tegyük oda egy nagyobb, magas falú serpenyőbe a vízzel elkevert paradicsomitalt.
Sózzuk, pirospaprikával színesítjük, bazsalikommal, és aprított bazsalikommal ízesítjük.
Ízlés szerint cukorral, vagy természetes édesítővel, steviával édesíthetjük.
Felforraljuk a paradicsomot, majd belehelyezzük a megtöltött paprikákat.
Fedő alatt kb. 1 óra alatt megfőzzük.
Időnként fordítsuk meg a paprikákat, hogy minden oldaluk jól átfőhessen.

TIPP: Alacsonyabb hőfokon főzzük, és ne sokat mozgassuk. Főtt burgonyával, vagy kenyérrel fogyasszuk.


Még több magyaros étel recept:
Rakott kelkáposzta
Fokhagymás, paprikás tarja szeletek
Lecsós csirkemell filé
Székelykáposzta

Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!