1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Fokhagymás bőrös karaj recept

Email

A csombor, más néven borsikafű az a fűszernövény, amivel igen ritkán találkozok frissen. A minap egy nénitől vettem egy csokorral az utcán. Nagyon intenzív az illata, az íze.

Fokhagymás bőrös karaj recepthez
hozzávalók 2 főre: 4 szelet csontozott bőrös karaj, só, 4 gerezd fokhagyma, 1-2 ágacska csombor, ½ dl balzsamecet, pici víz

 

Fokhagymás bőrős karaj recept
A bőrős karaj szeleteket mossuk meg.
Mindkét oldalukat sózzuk meg.
Tegyük őket egy tepsibe.
A húsokra öntsünk kb. fél dl balzsamecetet.
A fokhagymákat szeleteljük a húsokra. De ne túl vékony szeletekre, mert akkor megégnek könnyen.
Egy kevés vizet öntsünk a húsok alá (mondjuk fél dl-t.)
Egy-két ágacska csombort tegyünk a hússzeletekre.
Fedjük be fóliával, és előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt pároljuk a húsokat puhára.
Majd fólia nélkül süssük további 5-10 percig.
Köretként vajas újburgonyát, és cseresznye szószt tálaltam.

Jó étvágyat kívánok a fokhagymás bőrös karaj recepthez!

Még több recept bőrös karajjal:
Rozmaringos, sült bőrös karaj, almával
Székelykáposzta

Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  2. Reform almás pite recept 2
  3. Paradicsomos zabos kenyér recept
  4. Brokkolis burgonyahajó recept
  5. Cannoli recept
  6. Epres-kókuszos crumble recept
  7. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  8. Nyers brokkoli krémleves recept
  9. Sárgarépás fasírt recept 2
  10. Sóska főzelék recept