1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Újburgonya húskabátban recept

Email

 

 

Nem csak új alapanyagok használatával tehetünk egy ételt kreatívvá, hanem a meglévők ötletes, és nem hétköznapi kombinációjával is. A burgonya például nem csak köret, hanem töltelék is lehet.

Hozzávalók (fejenként): 2 közepes méretű újburgonya, 2 vékony szelet sertéscomb, tej, fokhagyma, mustáros fűszerkeverék, só, 4 fogpiszkáló, 1 sütőzacskó, petrezselyemmártás

 

Újburgonya húskabátban recept
A sertéscomb szeleteket fokhagymás tejben 1-2 órán át pácoljuk.
Közben a kissé megkapargatott, és alaposan átmosott újburgonyákat fóliába csomagolva majdnem teljesen puhára sütjük, pároljuk (előmelegített sütőben kb. 15-20 perc).
A kihűtött, főtt burgonyákat belegöngyöljük a lecsepegtetett, mindkét oldaluknál befűszerezett combszeletekbe.
A göngyöleg két végét fogpiszkálóval megerősítjük.
A göngyölt burgonyákat sütőzacskóba tesszük, lezárjuk, majd kb. 10-15 perc alatt készre sütjük.
A sütési idő a combszelet vastagságától függ.
Petrezselyemmártással tálalhatjuk.

Megjegyzés: Ez az étel mondhatni zsírszegény, mert hozzáadott zsiradék nélkül készült.

 

További recept ajánló.
Aranyló combszeletek

Ebola:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS