1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Csirkefonat spárgával, sajtmártással

Email

Hozzávalók 2 főre: 1 nagyobb csirkemell filé, zsiradék, 25 dkg spárga vegyesen (fehér, zöld), grillcsirke fűszerkeverék, só, citromlé, sajtmártás

 

csirke recept
A csirke mellett próbáljuk meg 6 egyforma csíkra vágni.
3-3 csíkot fonjunk össze.
A fonatok két végét fogpiszkálóval tűzzük össze.
A fonatokat fűszerezzük be grillcsirke fűszerkeverékkel.
Kevés zsiradékon (én kókuszzsírt használtam) süssük át mindkét oldalukat.
Közben hámozzuk meg a spárgákat.
Sós, citromos vízben először főzzük 10 percet a fehér spárgákat, majd tegyük hozzá a zöldeket is, és főzzük további 7-8 percig.
Amíg főnek a spárgák, készítsük el a sajtmártást, amibe itt vékonyra szelt újhagymát is kevertem.

Tálalás:
A tányér közepére tegyünk egy húsfonatot.
A két oldalára tegyünk mindegyik spárgából 3-4 darabot.
A spárgákat öntsük le mártással.
Burgonyapüré illik hozzá.
Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  2. Reform almás pite recept 2
  3. Paradicsomos zabos kenyér recept
  4. Brokkolis burgonyahajó recept
  5. Cannoli recept
  6. Epres-kókuszos crumble recept
  7. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  8. Nyers brokkoli krémleves recept
  9. Sárgarépás fasírt recept 2
  10. Sóska főzelék recept