1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Pestos pulyka rizottó recept

Email

Nagyon szeretjük a rizottókat. Annál is inkább, mert nagyon változatosan elkészíthető étel. Igaz az a 30 perc, amíg elkészül kőkemény izommunka, de megéri a fáradozást.

Hozzávalók 2-3 főre: 25 dkg pulykamell filé, 1 fej vöröshagyma, kicsi zsiradék (én kókuszzsírt használtam), zöld pesto (bazsalikomos), só, 25 dkg rizottó rizs, kb. 5-6 dl alaplé, 5 dkg parmezán sajt, díszítésként friss petrezselyem, és pirított fenyőmag

 

pulyka rizottó recept

 

A zsiradékon dinszteljük meg a kockára vágott hagymát.
Közben vágjuk kockákra a húst, amit tegyünk a hagymára.
Ha kifehéredett a hús, öntsük rá a rizst is.
A rizzsel addig pirítjuk, amíg a rizsszemek átlátszóvá nem vállnak.
Ezután adjunk hozzá egy púpos evőkanálnyi pestot, keverjük el alaposan, majd kezdjük el az alaplé hozzáadását. Mindig csak 1-1 merőkanálnyi levet adjunk hozzá.
A rizst folyamatosan keverjük, mert különben leég.
Kb. 20 perc alatt fő meg teljesen az étel, addig bizony folyamatosan keverni kell.
Legvégül keverjük bele az ételbe a sajtot is.
Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!