1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Gombás pulykanyársak

Email

Mutatós, könnyen elkészíthető, salátával fogyasztva még egészséges is. Otthoni körülmények között, raclette grillen, vagy bordázott serpenyőben is készíthető.

Hozzávalók 1 főre: kb. 10-12 dkg pulykamell (amit 4+4 egyforma kockára vágunk), 1 kis fej lila hagyma, 6 kisebb gombafej, só, kicsi zsiradék, feta sajt

 
Vegyünk 2 kis fa nyársat.
A saslikok rétegezését egy-egy gombával kezdjük (ahogyan a képen is látszik).
A gombára tűzzünk egy húskockát, majd egy kb. akkora darab hagymát, mint a többi hozzávaló.
Minden nyárson legyen 4-4 húskocka, és 3-3 db gombafej, hagyma ízlés szerint. A nyársakat sózzuk meg.
Egy bevonatos (lehetőleg bordázott) felületen (serpenyő, raclett, stb.) kevés zsiradékon grillezzük meg a nyársakat. Vigyázzunk, mert ezeket folyamatosan forgatni kell, hogy minden oldaluk át, de ne túlsüljön.
A sütőlapra dobáljunk nyugodtan pár darab feta sajt kockát, mert sülve nagyon jól fog illeni a húshoz, meg a körethez is.
Köretként sült paprikasalátát ajánlok.

 

Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!