1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Csirkés hústorta recept képekkel

Email

A férjem legutóbb azt kérte, hogy salátát készítsek ebédre. Persze ismerem már jól a kis családomat. A nyuszi étek mellé kell azért nekik egy kis fehérje is. A csirke mellett ezúttal torta formában sütöttem ki, sok egyéb mással rétegezve.

 

Hozzávalók 3-4 főre: 2 db csirkemell filé (dupla), 10 dkg sonkaszelet, 1 bő marék aszalt sárgabarack, 10 dkg gauda sajt (lehet más is), egy csokor friss bazsalikom levél, 1!2 dl olvasztott zsiradék (én kókuszzsírt használtam), 2 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, 1 tojás, só, 1 kisebb méretű, kapcsos tortaforma

Csirkés hústorta recept

 

A csirke mellett vágjuk vékony szeletekre (darabokra). Ízlés szerint sózzuk.
A sonkát vágjuk kockákra.
A sajtot reszeljük le.
A bazsalikom leveleket mossuk meg, majd csepegtessük le.
Az olvasztott zsiradékot keverjük ki a tejszínnel, és a tojással, némi sóval, és reszelt fokhagymával.
Kezdjük el a rétegezést.
Először kevés szósszal kenjük ki a forma alját.
Erre tegyük a hús felét.
A húst locsoljuk meg szósszal, helyezzük el rajta a bazsalikom levelek felét, majd szórjuk meg a sajt felével.
A sajtra tesszük a sonka felét, erre a barackokat, majd jön a sonka, és a sajt másik fele.
Ezt meglocsoljuk ismét szósszal.
A bazsalikom másik felét szépen elrendezzük a formában.
Legvégül tegyük rá a maradék húst is, amire öntsük meg a szósz maradékát.
Ügyeljünk arra, hogy a tetejére kerüljön a szósza java (az sem baj, ha többet készítünk belőle).
Előmelegített sütőben, kb. 160-170 fokon egy órán át süssük.
Hagyjuk kicsit kihűlni (langyosra is elég), és csak ezt követően szeleteljük.
Csirkés hústorta recept
Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  2. Reform almás pite recept 2
  3. Paradicsomos zabos kenyér recept
  4. Brokkolis burgonyahajó recept
  5. Cannoli recept
  6. Epres-kókuszos crumble recept
  7. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  8. Nyers brokkoli krémleves recept
  9. Sárgarépás fasírt recept 2
  10. Sóska főzelék recept