1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Mézes-mustáros csirkemell recept

Email

Hmmmm... ez a mártás nagyon finomra sikeredett. A sült csirkemell magában nagyon száraz tud lenni, ezért érdemes a visszamaradt szaftból valamilyen mártást készíteni mellé.Télen, amikor számtalan citrusféle beszerezhető, kézenfekvő, ha ilyen mártást készítünk a húsokhoz.

Hozzávalók (2 felnőtt, meg egy finnyás kisgyerek): 2 db (1 pár) csirkemell filé, a páchoz 1 el olaj, 1 ek szójaszósz, 2 ek méz, 1-1 ek magos és sima mustár, 1 gerezd fokhagyma, só, továbbá 1 dl tejszín, 2 dl mandarin lé

Mézes-mustáros csirkemell, mandarinmártással
A páchoz valókat alaposan összekeverjük, majd belerakjuk a két megmosott és egyben hagyott mellett.
Fél órát pácoljuk így.
Majd belehelyezzük a melleket egy akkora (kisebb méretű) tepsibe, hogy a ráöntött páclé kissé ellepje.
Fóliával letakarjuk, előmelegített sütőben 20 percet pároljuk.
Majd eltávolítjuk a fóliát, és arany barnára sütjük.
A tepsiben maradt szaftot egy serpenyőbe rakjuk, felöntjük a mandarin levével.
Felforraljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt, és sűrűre főzzük.
Mézes-mustáros csirkemell, mandarinmártással
Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  2. Reform almás pite recept 2
  3. Paradicsomos zabos kenyér recept
  4. Brokkolis burgonyahajó recept
  5. Cannoli recept
  6. Epres-kókuszos crumble recept
  7. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  8. Nyers brokkoli krémleves recept
  9. Sárgarépás fasírt recept 2
  10. Sóska főzelék recept