Avokadó csipsz recept

Egy igazán különleges és mutatós vendégváró falathoz semmiféle konyhai gyakorlatra nincs szükség! Legalább is ehhez az avokadós csipszhez nem. Egyszerűen tegyünk minden hozzávalót a mixerbe, és semmi dolgunk nincs, mintsem megnyomni a power gombot. Végül is egy leturmixolt guacamole, amibe csipszet mártogatunk.

Hozzávalók egy adaghoz: 1 nagyobb érett avokadó, 1 dl tejszín, 1 csapott ek zsíros tejföl, só, pár szem színes bors, 2 csipet cayenne bors, 1-2 lime leve, 1 kis fej vöröshagyma, 1 doboz pringles paprikás csipsz (henger dobozba csomagolt, egyforma méretű csipszek)

A csipszen kívül tegyünk mindent a mixerbe. Természetesen az avokadót és a hagymát pucoljuk meg, és daraboljuk fel előtte.
Addig mixeljük, amíg sima, krémes állagot nem érünk el.
A csipszeket tegyük egy tányérra, és csillagcsöves nyomófejjel ellátott habzsákon keresztül nyomjuk rájuk a krémet.
Díszítésként használhatunk lime szeleteket, piros kaviárt, esetleg csípős paprika krémet.
Ha nem szeretné díszítgetni, akkor tegye a krémet egy kis tálkába, ezt tegye egy nagyobb tányér közepébe, és rakja körbe a csipszekkel.