1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Party falatok - fasírtra recept

Email

 

Igaz, ezeket a helyes kis fasírt falatokat Botondnak készítettem, hogy végre egyen már valamit, de szerintem egy baráti társaságban (vendégváró receptként) is megállná a helyét.

 

Hozzávalók (kb. 20 falathoz): 20 dkg darált sertéshús, 1 kifli, 1 tojás, só, pirospaprika, fél vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, szezámmagos morzsa,
továbbá... kígyóuborka, kicsis sűrűbb állagú barna kenyér, francia majonéz, Pannónia sajt

 

A fasírthoz valókat jól összedolgozzuk.
A hagymákat reszeljük a töltelékben, ha túl laza lenne a massza, szezámmagos morzsával javítunk az állagán. Jót tesz neki, ha egy órát hagyjuk összeérni az ízeket.
Forró olajban diónyi nagyságú golyókat sütünk a masszából.
Közben előveszünk egy kb. 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatót.
A kenyeret kb 1 cm vastagra, az uborkát fél cm vastagra szeleteljük, és a pogácsaszaggatóval kis karikákat szaggatunk belőlük.
A sajtot kis kockákra vágjuk.
Ezt követően jöhet a tornyozás.
A kenyérkorongra nyomunk egy kis mustáros majonézt, erre helyezzük az uborka karikákat.
Majd fogpiszkálókra szúrunk egy-egy sajtot, fasírtgolyót, és ezeket szúrjuk az uborkás korongokra.
Címkék:

Hozzászólások 

 
#1 Eeee... 2010-11-25 10:46
Ilyet én is szoktam csak Saga mini fasirtgolyóval, kiflikarikával és nem rakok rá majonézt.csak a kiflikarika,a fasírt,sajkocka és uborka!Nagyon eteti magát...imádom!!!
Idézet
 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Thai fekete kagyló recept
  2. Narancsos céklaleves recept
  3. Kínai szójás zöldségek recept
  4. Narancsos mini kalács recept
  5. Rakott káposzta kölessel recept
  6. Guacamole, avokádókrém recept
  7. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  8. Áfonyás blondie recept
  9. Téli kukoricaleves recept
  10. Pikáns, almás céklasaláta recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!