1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Lazacfilé recept mézes póréágyon

Email

 

A családban egyedül én szeretem a halat: egyelőre. A lazac pedig az egyik nagy kedvencem. Ezzel a sült, mézes póréval egyszerűen fenomenális ez a lazacfilé recept. Köretként tejszínes tagliatelle tésztát készítettem hozzá.

Hozzávalók: fejenként 1-1 kb. 15-20 dkg-os lazacfilé (bőrözött), 1-1 szál póréhagyma, só, bors, citromlé, méz, szójaszósz, olíva olaj, tagliatette verdi (zöld), lágy krémsajt, kapribogyó, 1 gerezd fokhagyma

A pórékat megmossuk, majd a zöldjükkel együtt kb. 2 cm-es szeletekre vágjuk.
Egy serpenyőbe helyezzük, meglocsoljuk 2-3 ek szója szósszal (édes), 1,5 dl mézzel, és kevés mézzel.
10 percig így dinszteljük.
A dinsztelt pórét egy tűzálló tálba rakjuk, és ráhelyezzük a sózott, borsozott és citromlével meglocsolt lazacszeleteket.
Előmelegített sütőben először 10 percig fólia alatt pároljuk, majd fólia nélkül pirosra grillezzük (vigyázva arra, hogy a póré el ne égjen).
Közben a tagliatellét roppanósra főzzük.
A szószhoz 1 ek olíva olajon megdinszteljük a fokhagymát, ráöntjük és megolvasztjuk a krémsajtot. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadunk pár szem kapribogyót.
A tésztát végük beleforgatjuk a mártásba.
Ez az étel csak frissen jó, ezért érdemes fogyasztás előtt, frissen készíteni.
Jó étvágyat kívánok a lazacfilé recepthez!
Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  2. Reform almás pite recept 2
  3. Paradicsomos zabos kenyér recept
  4. Brokkolis burgonyahajó recept
  5. Cannoli recept
  6. Epres-kókuszos crumble recept
  7. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  8. Nyers brokkoli krémleves recept
  9. Sárgarépás fasírt recept 2
  10. Sóska főzelék recept