Spenótos burgonyafőzelék sonka csipsszel recept
Jobban mondva spenót tartalmasabban, egy kis ropogósra sütött házi sonkával. Ennél egyszerűbb, és finomabb gyors ebédet elképzelni sem lehet.
 |
Hozzávalók 4 főre: 80 dkg burgonya, 30 dkg spenót, 1 ek vaj, 1 gerezd fokhagyma, só, víz, 2,5 dl tejszín (én növényi, szója főzőkrémet használtam), 1 tk kukoricakeményítő, szerecsendió, 8 szelet sonka
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük.
A megmosott spenótot a vajon, és reszelt fokhagymán megfonnyasszuk.
A megfőtt burgonyához adjuk a spenótot.
A tejszínnel kikeverjük a keményítőt, és behabarjuk vele a főzeléket.
A végén frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük.
A vékony szelet sonkákat egyszerűen teflonos serpenyőben ropogósra megpirítjuk, és ezzel tálaljuk a főzeléket.
| TÁPANYAGTÁBLÁZAT | Energia | g | Tápérték |
|---|---|---|---|
| 1 adag/1 tányer | Fehérjetartalom: | 14 | Vitaminok: A-vitamin, B3-vitamin, C-vitamin, E-vitamin |
| Zsírtartalom: | 24 | ||
| Kalória / 1 adag: 462 Kcal | Rosttartalom: | 10 | Ásványi anyagok: kalcium, kálium, magnézium, vas |
| Szénhidráttartalom: | 43 | ||
| Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. | Az étel gluténmentes, tojásmentes diétás étrendbe illeszthető. | ||
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
- Sóska főzelék recept
