Tejszínes tavaszi főzelék recept
Pár évvel ezelőtt elgondolni sem mertem volna, hogy sárgarépás főzeléket egyek. Azért jó, hogy az élet, és vele együtt én is változok. Mert változni jó, és ez a főzelék is nagyon finom.
Hozzávalók 2-3 főre: 35-35 dkg zsenge zöldborsó, és sárgarépa, tartósítószer mentes ételízesítő, só, cukor (vagy méz, vagy csipet setvia), 2 dl növényi tejszín (ez jó sűrű), 1 dl tej, 1 tk liszt, őrölt szerecsendió, 1 kis csokor zöld petrezselyem, 1 ek zsiradék, 1 gerezd fokhagyma
TIPP: gazdaságos, diétás, vitamindús, egészséges
|
A borsót pirgáljuk ki.
A répákat tisztítsuk meg, majd vágjuk őket karikára.
Egy párolóedényben pároljuk puhára a zöldségeket egy kevés ételízesítővel megszórva.
Ha megpuhultak, tegyük át a zöldségeket egy nagyobb serpenyőbe, amibe előzőleg felhevítettünk egy ek zsiradékot.
Ezen kicsit futtassuk át a zöldségeket, és reszeljük rá a fokhagymát.
Majd szedjünk rá egy merőkanálnyi párolólevet.
A lisztet keverjük ki a tejszínnel, tejjel.
Habarjuk be vele a zöldségeket.
Sóval, ízlés szerint cukorral (vagy más édesítővel), őrölt szerecsendióval ízesítsük.
A végén a nagyon apróra vágott petrezselymet is belekeverhetjük.
A répákat tisztítsuk meg, majd vágjuk őket karikára.
Egy párolóedényben pároljuk puhára a zöldségeket egy kevés ételízesítővel megszórva.
Ha megpuhultak, tegyük át a zöldségeket egy nagyobb serpenyőbe, amibe előzőleg felhevítettünk egy ek zsiradékot.
Ezen kicsit futtassuk át a zöldségeket, és reszeljük rá a fokhagymát.
Majd szedjünk rá egy merőkanálnyi párolólevet.
A lisztet keverjük ki a tejszínnel, tejjel.
Habarjuk be vele a zöldségeket.
Sóval, ízlés szerint cukorral (vagy más édesítővel), őrölt szerecsendióval ízesítsük.
A végén a nagyon apróra vágott petrezselymet is belekeverhetjük.
Szereted a zsenge zöldborsót? Próbálj ki más receptet is!
Csupa zöld metélt
Finomfőzelék
Borsó raguleves
Csupa zöld metélt
Finomfőzelék
Borsó raguleves
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
Facebook JÁTÉK
Népszerű címkék
Afrodiziákum
Barack
Bor
Chili
Csirke
Csokoládé
Cukkíni
Diabetikus
Diéta
Dió
Eper
Gluténmentes
Gomba
Gyerekzsúr
Gyors
Gyümölcs
Húsvét
Kalács
Kenyér
Krémes
Krémleves
Káposzta
Kókusz
Linzer
Magyar
Mák
Mézes
Narancs
Olasz
Padlizsán
Paprika
Pulyka
Péksütemény
Reform
Sajt
Saláta
Sertés
Sonka
Spenót
Sütemény
Sütőtök
Tejmentes
Thermomix
Tojás
Tojásmentes
Túró
Vega
Vendégváró
Zabpehely
Zöldborsó










