1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Főzelékek

Dhal recept


dhalA dhal egy indiai, száraz hüvelyesekből készülő étel. Leggyakrabban feles sárgaborsóból készítik, de csodás ízű és színű lehet, ha vöröslencsét használunk fel hozzá. Ezt ráadásul áztatni sem kell. Indiában ahány ház, annyi dhal. Ez a dhal gyakorlatilag egy vöröslencse főzelék, de más, pikánsabb fűszerezéssel készül. Nézd meg, mi a titka!

Kapros cukkini főzelék recept


Kapros cukkini főzelékA cukkini semleges ízében nagyon hasonlít a tökhöz, így főzelék készítésére is alkalmas. Többnyire a zöld héjú van kereskedelmi forgalomban, de sárga is kapható. Különlegesség tehető a főzelék, ha karikára vágva pároljuk meg a cukkinit.

Spárgafőzelék recept


Spárgafőzelék receptSokan nem tudják, mit is kezdhetnének a spárgával, pedig konyhai felhasználása szinte végtelen. Igen, még főzelék is készíthető belőle. Ezt a főzelék receptet hagyományos és modern formában is tálaltam: kinek a pap, kinek a papné.

Húsos, tejfölös káposztafőzelék recept


Húsos, tejfölös káposztafőzelékSzékelykáposzta, lucskos káposzta, rakott káposzta, és most a tejfölös káposztafőzelék egy kis sertés felsállal kombinálva. A Delimano Dry Cookerben nem több, mint egy ek olíva olajon készült, tavaszi finomság.

Tárkonyos karfiolpüré recept


Tárkonyos karfiolpüré receptBotond „állítólag” az oviban a karfiollevest kedveli. Én viszont nem szimpatizálok a lében úszó karfiolrózsákkal. Így hát pürésítettem, tárkonnyal ízesítettem ezen ízléseket megosztó zöldséget. És hogy a diétás étrendbe is beleilleszthető legyen, rizsliszttel sűrítettem be. Gluténmentes recept.

Pikáns sárgaborsópüré recept


Pikáns sárgaborsópüré recept Újabb konyhai gépet teszteltünk, az AVAIR ELLA főző automatát, ami jelesre vizsgázott. Már a tarsolyunkban vannak újabb receptek is. Ez a pikáns püré viszont valóban fenomenálisra sikerült.

RECEPTEK

Add a Startlaphoz

HÍRLEVÉL