Lúgosító étrendre fel

Az emberi szervezet ideális feltételek között tud megfelelően működni. Az ideális testhőmérséklet például 36,7 ºC. A vérünknek is van egy ideális Ph értéke, ami finom műszerekkel mérve 7,365 (testünk kis ingadozástól eltekintve 7,35-7,4 közötti értéket tart fent. (0-7 között savas, 7-14 között lúgos Ph értékekről beszélünk). Felmerülhet hát mindenkiben a kérdés: ha a szervezetünk enyhén lúgos környezetben működik megfelelően, akkor miért is savasodunk el. Egyáltalán hogyan kerülnek a szervezetbe a savas dolgok?

Állítólag ez az újonnan felfedezett jelenség a helytelen táplálkozásra vezethető vissza.
Nem azt, és nem annyit eszünk, amiből és amennyit kellene.
Keveset iszunk.
Az elfogyasztott ételeknek már alig van közük az eredeti ételhez, hiszen általában feldolgozott, tartósított élelmiszereket vásárolunk.
Nem is beszélve arról, hogy TÚL sokat eszünk.

Az elsavasodást fokozza a túlhajszoltság miatt kialakuló, állandó stressz, de állítólag a rezgő tárgyak is (mikrohullámú sütő, mobiltelefon, számítógép, stb.).

A túlsavasodásnak a legszembetűnőbb tünetei a fáradtság, az allergiák, az elhízás, de még a kóros soványság is. A zsír állítólag azért is alakul ki – mintegy végső védőmechanizmusként -, hogy elszállítsa a szerveinktől a savakat, amik „szétmarnák” azokat.

Az allergiák kialakulását is nagymértékben a savasodásra fogják az ezzel foglalkozó szakemberek. Állításuk szerint, ha a túlzott mértékben bevitt fehérjék nem szívódnak fel rendesen, az emésztőrendszer meggyengül, és megakadályozza az aminosavak teljes lebontását. Ez allergiákat okozhat. Ugyanakkor azt is olvastam ugyanitt, hogy fehérje nélkül a szervezet nem tudja megújítani a szöveteket. Nem képes hormonokat, enzimeket, és még több száz anyagot termelni, ami a szervezet olajozott működéséhez nélkülözhetetlen.

Találtam táblázatot is a savas és lúgos ételek listájával, amiben kitűnik például, hogy szinte valamennyi hús, és halféle savasító jellegű. Igazából a legegészségesebbek a zöldségek, és pár gyümölcs. Ahhoz, hogy „megmentsük” magunkat, teljes életmódváltásra lenne szükségünk. Normális esetben az elfogyasztott ételeink 80 %-ának kellene lúgosnak, és csak 20 %-ának savasnak lennie. A táblázatot olvasva szerintem mindenki megdöbbenne, hiszen ha most áttérnénk a bázikus (lúgosító) életmódra, akkor, ha nem is minden eddig megszokott dologról, de sok mindenről kellene lemondanunk.

Amit tehetünk, hogy kicsit jobbítsunk:
Fogyasszunk naponta 3-4 alkalommal zöldségféléket.
Lehetőség szerint bio zöldségeket vásároljunk, amiket nem permeteznek, műtrágyáznak, stb.
Együnk gyakrabban babokat, és hüvelyes növényeket.
Igyunk bőségesen lúgos vizet.
Lehetőség szerint hidegen sajtolt zsiradékokat, olajakat használjunk a főzéshez (pl.: olíva olaj).

Hát, igencsak feladták nekünk a leckét a tudósok! Egyrészt szinte mindenki tapasztal a saját bőrén a fent felsorolt tünetekből egyet, vagy akár többet. És az egészségünk valóban nem játék, hiszen egy életünk van, és erre oda kell figyelnünk. Nem csak magunkért, de gyermekeink, és családunk miatt is, hiszen nekik szükségük van ránk: egészségesen, kiegyensúlyozottan, boldogan.

Ám a kérdés mégiscsak a levegőben lóg! Mondjunk le akkor mindenről, ami eddig örömet okozott? A sok-sok finom sültről, süteményekről, gyümölcsökről, gabonákról?

Aki tud, ismer olyan ételrecepteket, amik a lúgosítás szabályinak eleget tesznek, kérjük, ossza meg velünk is! Előre is köszönjük!

Forrás: www.sejtlugositas.hu