Tarka-barka zöldbabfőzelék recept Ezt a főzeléket a szükség, és a leleményesség szülte. 3 főre kellett főznöm, de a zöldbab jelentős részét egy óvatlan pillanatban megsemmisítették a kisfiaim. Így került bele sárgarépa is, ami csak még finomabbá tette. Bővebben...   Thai kókusztejes zöldségleves recept Egy kicsi, ám annál hangulatosabb thai büfében ettem ehhez hasonló levest. Annyira beleszerettem, hogy próbáltam minden ízét memorizálni. Itthon pedig pár napon belül elkezdődött a házi receptúra kidolgozása. Sokat nem kellett bíbelődnöm, mert már elsőre ugyan azt a kellemes, magával ragadó ízt sikerült elérnem. Bővebben...   Zöldbabfőzelék másképp recept   A zöldbabfőzelék egy tipikus tejfölös habarással készülő étel. Némi praktikával közel azonos íz hatás érhető el akkor is, ha egy csepp tejkészítmény sem kerül bele. Ráadásul gluténmentes, így liszt érzékenyek, illetve hipoallergén diétát folytatók is fogyaszthatják. Bővebben...   Tejszínes zöldbableves recept A zöldbableves sokkal pompásabb, ha mélyzöld ceruzababból készítjük. Ez a recept egy egészen egyszerű elkészítése a zöldbabnak, de annál finomabb. Tálaláskor kevés ecettel megbolondítva az igazi. Bővebben...   Sült zöldségek recept Az egész úgy kezdődött, hogy kilátogattam a bio piacra. És minden tetszett. Aztán elkezdtem vásárolgatni, mindenből egy kicsit. A színekből indult ki az egész. Bővebben...   Tonhalas zöldbabsaláta tahinis öntettel recept A tahini, más néven szezámpaszta, arab eredetű csemege, ami igen jelentős kalciumforrás. Bio, ill. speciális fűszeres üzletekben beszerezhető. Ehhez a salátaöntethez tehát szezámpasztát is adtam, amivel tej, és tojás mentes majonézszerű mártást értem el. Bővebben...   Nizzai saláta recept Ez egy igazi francia  finomság. Bár sokféle alapanyag kell hozzá, és így bonyolultnak tűnhet elsőre, de nem az. Nagyon ízletes, és laktató egyben. Nekem főételként is elégséges. Bővebben...   Adriai babsaláta recept Mostanában sok salátát igyekszem enni. Ez a zöldbabbal (ceruzababbal) készülő saláta igen gyorsan megvan, ízletes, és egészséges. Önmagában fogyasztva is ajánlom, de sült húsok mellé kísérőnek is megfelel Bővebben...   Tejszínes zöldbableves sült kolbásszal recept Sikerült friss ceruzababhoz (sötétzöld színű bab) jutnom, amiből sok más zöldséggel együtt finom, tejszínes levest készítettem. A ragut húsos szalonnával és sült kolbásszal tettem tartalmasabbá, ízletesebbé. Bővebben...   Szerzetesek eledele recept A kínai konyhában a zöldségeket nem főzik agyon, hanem forrázzák, pirítják, hagyják, hogy saját zamatukat megtartva lehessen őket elfogyasztani. Ami nem véletlen, hiszen csak így képes a szervezetünk hasznosítani a zöldségekben lévő vitaminokat, ásványi anyagokat. Bővebben...

Első   Előző   1   2   Következő   Utolsó

Powered by Tags for Joomla