1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
vendégváró


Sajtkosár, sajttál Sós előételeknek, pástétomoknak, salátáknak a tálalására használhatjuk fel ezt a könnyen elkészíthető sajtkosarat. Amellett, hogy nagyon mutatós, ehető is a tálka.

Bővebben...  


Ricottás, medvehagymás quichePiacoztam, és tudtam venni krémes, termelői ricottát. Most tavasszal a medvehagyma nem is kérdés, ha piacon járok. A quichet meg nagyon szeretem, és ezekkel a hozzávalókkal csak remek lehet. A quiche egy francia sós pite, ha ismerjük az alapjait, akkor egyszerűen, és nagyon változatosan elkészíthető.

Bővebben...  


cevicheA ceviche (ejtsd szevicse) egy eredetileg perui étel. Végtelenül egyszerű, ám annál üdítőbb fogás. A nyers halat citromlével ’megmarják’ (elveszti nyers állapotát). A cevichéből én most egy paradicsomos előétet készítettem pillanatok alatt. Garantálom, hogy ennél egyszerűbb és nagyszerűbb vendégváró halas ételt nem találsz. Olvass tovább a receptért.

Bővebben...  


Majonézes tonhalkrémmel töltött uborkaMutatós, egyszerű, ám annál ízletesebb ünnepi hidegtál lehet majonézes tonhalkrémmel töltött uborka is. Pillanatok alatt elkészül, nem kell hozzá semmilyen különösebb ügyesség, mégis szépséges, és nem utolsó sorban finom is.

Bővebben...  


A kígyó ezer arca – uborkasaláta, ahogy még nem készítettükAz uborkát főként nyersen esszük, és többnyire salátának felhasználva készítjük el. Nekem többnyire az a gondom a hagyományos pucolással, szeleteléssel, hogy túl vastagok az uborkaszeletek, és így nem mutatnak olyan szépen. De ez már a múlté...

Bővebben...  


Paprikás quicheMegláttam: lecsós quiche! Hát, ha nem is lecsós, de sült paprikás quiche azonnal össze tudtam dobni. Nem azért, mert mindig van itthon színes paprika, hanem mert éppen volt. Nagyon finom, omlós, eteti magát.

Bővebben...  


Tejszínes párnafánkEbben a fánk receptben nem csak az ízek kápráztatnak el, hanem az is tetszik, hogy a formája miatt nincs tésztaveszteség. Az összes kis morzsája tökéletesen felhasználható, és minden falatját élvezhetjük. Porcukorral, házi lekvárral az igazi.

Bővebben...  


Mentás petrezselyem pestoKicsit untam már a bazsalikomos eredetit, ezért egy kicsit felújítottam, felfrissítettem. A petrezselymet kombináltam friss mentával, a fenyőmag helyett pedig kesudió került az aprítóba. Nagyon finom, könnyed szósz lett belőle, amit friss ciabatta jellegű kenyérre kentünk azon nyomban.

Bővebben...  


lasagne bologneseÁllítólag a világ 2. kedvenc olasz tészta étele a lasagne bolognese, amit a paradicsomos húsos ragu, és a krémes besamel tesz igazán feledhetetlen élménnyé. Ebben a receptben az én szám íze szerint lett tökéletes, de aki kóstolta, mind imádta eddig.

Bővebben...  


cukkinis piteSokan el sem tudják képzelni a karácsonyt nemes húsok, és hal nélkül, pedig nem is olyan bonyolult. Most olyan vegetáriánus karácsonyi étel ötleteket gyűjtöttünk össze, amiktől garantáltan eláll mindenki lélegzete.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

Add a Startlaphoz