1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
tejmentes

A mai világban fontosnak tartom, hogy mindent felhasználjunk a konyhában. Szeretem például a friss halakat, amiket ha magam tisztítok meg, akár ezreket is spórolhatok. A megmaradt gerincből pedig alaplevet készíthetek, amit rizottóhoz, vagy halmártásokhoz később felhasználhatok. Ebben a receptben a hal alaplé készítésének receptjét mutatom be.

Bővebben...  


Tejbegríz gyümölcsvelővel Nyáron sok szülő panaszkodik arra, hogy a gyerekek nem akarnak enni. Ne csodálkozzunk ezen, hiszen a nagy hőségben a felnőttek sem azt, és annyit kívánnak, mint a hűvösebb napokon. A  tejbegrízt sűrűbbre főzve, lehűtve, majd friss gyümölcsvelővel tálalva laktató, finom, és egészséges nasizós ebéd varázsolható minden gyereknek.

Bővebben...  


Sabayon exodikus gyümölcsökkel A sabayon egy francia desszertkülönlegesség. Leginkább a borsodóhoz hasonlítható. Borral, vagy pezsgővel gőz felett felvert tojáskrém, amit kekszekhez adhatunk, de pohárdesszertként gyümölcsökkel, karamellizálva is tálalhatunk.

Bővebben...  


Bécsi szelet burgonyasalátával Tudatos táplálkozás ide vagy oda, kevés ember van, aki ne szeretné a rántott húst, annak is a királynőjét, a bécsi szeletet. Nemrég Bécsben jártam, bécsi burgonyasalátára vágytam, amihez meg dukál az a szeletke hús.

Bővebben...  


Tej- és gluténmentes csokoládé pudingEz a csokipuding tej- és gluténmentes, de ez az élvezetéből semmit sem vesz el. Selymes, krémes, és idénygyümölcsökkel kombinálva egészséges nassolnivaló nem csak gyerekeknek, hanem a nagyobbaknak is.

Bővebben...  


Kivis csirkesaláta málnával Sokszor hajlamosak vagyunk leragadni az ananász-csirke kombinációnál, pedig van élet és íz ezen túl is. Ez a kivis saláta mennyei málnaöntettel van nyakon öntve, és friss salátával van körítve. Szemnek, szájnak ellenállhatatlan.

Bővebben...  


Szűzpecsenye csicsókával, avokádómajonézzelTipikus hűtő-mentésből született ez a recept, de direkt sem lehetett volna finomabb. Az omlós hús, az édes csicsóka, a fanyar majonéz nagyon illettek egymáshoz.


Bővebben...  


Pirított zöldséges kínai tészta receptA kínai konyhában kifejezetten kedvelem, hogy a felhasznált zöldségek roppanósak maradnak. Egyik nagy kínai fast food ételem a pirított tészta, amit otthoni körülmények között sem ördöngösség elkészíteni.

Bővebben...  


Narancsos céklalevesTéli vitaminforrásaink egyik adu ásza a cékla. Az elkészítését nézve nem kell túl sokat beleképzelnünk. Minél egyszerűbb, annál nagyszerűbb. Naranccsal krémlevesnek elkészítve egyszerűen mennyei.

Bővebben...  

Tejszínes spenót, szafaládéval receptEgy sűrű, tavaszi napon, amikor egész nap kint játszok a gyerekeimmel a kertben, akkor igazán jól jön, hogy ez az spenótos étel recept, ami pillanatok alatt elkészül.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

WEBÁRUHÁZ