1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
tejmentes


Aszalt szilvás sertésraguA vörös húsokhoz igen jól passzolnak a gyümölcsök, főleg az aszalványok. Ha egy kicsit ünnepiesebbé szeretném tenni az ételt, akkor adok hozzá aszalt szilvát, és természetesen egy kis fahéjat is. Ebben a receptben extra fűszerként megjelenik a majoránna is, ettől lesz csak igazán ízes.

Bővebben...  


kókusztejAzok a családok, ahol tejallergiás is van, tudják, mekkora költséget ró a növényi tejpótlók megvásárlása a házi költségvetésre. Jó hír, hogy van takarékos megoldás is, igaz ehhez erős, megbízható turmixgépre van szükség. A Thermomixben a házi növényi tejgyártást még a gyerekek is elvégezhetik.

Bővebben...  


Reteklevél pestos tészta receptReceptműves adta a remek ötletet, miszerint a reteklevélből is lehet pestot készíteni. A séma ugyan az, mint a klasszikusoknál: olíva, fokhagyma, stb. Tésztával keverve könnyű, ízletes ebéd.

Bővebben...  


Paradicsomos rizottó Az olasz risotto alapján készítettem el a vörösboros, paradicsomos, inkább magyaros ízvilágra jellemző rizsköretet, ám kihagytam pár erősen kalóriás hozzávalót az ételből. A ropogósra sütött harcsadarabok fenségesen illettek a rizshez.

Bővebben...  


Grillezett tök zöldfűszeres morzsávalA grillezett zöldség pirított morzsával remek választás akkor, ha gyorsan szeretnénk valami finomat, izgalmasat készíteni. A lisztes morzsa helyett most egy csicseriborsó lisztes variációt készítettem, így gluténmentes, és gremolataval ízesítettem. Zseniálisan finom lett.

Bővebben...  


Tej- és tojásmentes palacsinta tésztaA kényszer hozta. Kis beteg fiam palacsintát kért, de se tej se tojás nem volt. Nekem meg nem volt mit tenne, mint ezek nélkül palacsintát sütni. Egészen jól sikerült.

Bővebben...  


Zeller chipsInkább a falatkák, nassolnivalók csoportjába tartozik, de bátran lehet használni ehető ételdekorációként is. Ehetjük natúr ízben vagy fűszerezve, így is, úgy is nagyon finom.

Bővebben...  


Kivi jégkrém A gyerekeim imádják a fagylaltot. Hiába van tél, és majd megfagyunk, Máté hetek óta fagyira vágyott. Volt elfekvőben pár darab kivi, gondoltam, ezek tökéletesek lesznek egy jeges finomsághoz, és még gyümölcs is (igaz, krémnek meg nem krém). 

Bővebben...  


Csirke diómártásban Gondoltátok volna, hogy húslevesből, kenyérbélből, és dióból mennyei, krémes mártás készíthető? Olyan az állaga, mint a majonézé, de mégsem az. Jól behűtve, valamilyen levesben főtt hússal, jelen esetben, csirkemellel elkeverve a legfinomabb.

Bővebben...  


fekete rizspudingKedvenc thai desszertem a fekete rizspuding, ami nem csak finom, de ugye gluténmentes is. Autentikusan pálmacukorral készül, és friss gyümölcsökkel párosítva a legjobb.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

WEBÁRUHÁZ