1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
tejmentes


Cideres muffinAzon kísérleteztem, mivel váltsam ki a tejterméket a muffin tésztából. A Kölesben kéznél van mindig almaCid (magyar cider), fogtam hát, és ment a tésztába. Igen jó választásnak bizonyult, egy vendég külön jelezte, hogy milyen finom lett tőle. Készítheted gluténmentesen, de hagyományosan is.

Bővebben...  


Ketchup receptAkárhogy is csűrjük, csavarjuk, a ketchupot nagyon sokan szeretik, és főként sok rajongója van a legkisebbek körébe. Ha azt akarjuk, hogy egészséges, és ne csak finom legyen a ketchup, készítsük házilag.

Bővebben...  


Gluténmentes kenyér földi mandula liszttelIsmét felfedeztem egy újabb gluténmentes lisztet, a Pödör cég által forgalmazott földi mandula lisztet. Karakteres ízű, tartalmas, pont belevaló abba a kenyérváltozatba, amit elképzeltem. Ez a gluténmentes kenyér nem csak, hogy finom, de rostokban gazdag, nagyon egészséges is.

Bővebben...  


Datolyás, vegán diókrémAz utóbbi hónapjaim a kísérletezéseké és az új alapanyagok megismeréséi voltak. Ennek köszönhetően született ez a vegán diókrém is, amit datolyával édesítettem. Mi csak savanykás zöldalmával ettük. Igazán egészséges édesség, úgy vélem.

Bővebben...  


Zabpelyhes banános palacsintaPár hete Melinda barátnőm felhívott, hogy nem fogom elhinni, ő maga sem hitte el, hogy ilyen egészséges és egyben mennyei finom palacsintát is fog egyszer készíteni 2-3 hozzávalóból, ilyen olcsón. És tényleg. Nekem is annyira megtetszett, hogy kipróbáltam. Igaz, én tettem bele némi zabpelyhet is, és így már egy tartalmas reggeli is kerekedhet belőle.

Bővebben...  

Gluténmentes, vegán kókuszgolyóOda kell figyelni, na. 40-hez közel, már nem mindegy, mit eszem. Mondjuk, nem vagyok egy édesszájú típus, de néha megkívánom. Ez a kókuszgolyó nem csak finom, de glutén-, tojás-, tej-, és cukormentes is. Kérem szépen, kész főnyeremény. És még csempészhetünk bele pár egészséges trükköt is.

Bővebben...  


 chia puding Ezerszer lerágott csont, mégis ahány chia puding, annyiféle. Azt hiszem, én most megtaláltam a számomra legmegfelelőbbet. A receptben azt is elárulom, hogyan fog egy óra alatt besűrűsödni.

Bővebben...  


Ázsiai cukkinis tészta Ebben a csirkés, cukkinis receptben megmutatom, hogyan készíts wokban tökéletes ázsiai ételt. Lépésről lépésre fotókkal is illusztrálom az elkészítést, hogy egészen biztosan jól sikerüljön ez a mennyei ázsiai jellegű tésztaétel.

Bővebben...  


Vörösbab főzelék szilvalekvárralNóóóórmális, erre mondják ezt. Viszont bátran kijelenthetem, hogy teljes tudatában voltam cselekedetemnek, és biztos voltam a sikerben. A 100 %-os, cukormentes (Szatmári, vagy Bánfi féle) szilvalekvár remek ízt ad ennek a főzeléknek, és nem utolsó sorban kellemes szaftot.

Bővebben...  


Menta-petrezselyem pestos spagettiHa nincs időm komolyabban főzni, akkor veszem elő ezt az olasz tésztareceptet, ami szinte percek alatt elkészül. Házi pestoto készíteni sem nagy ördöngösség, csak egy jó aprító kell hozzá, na meg persze némi kreativitás, ahogy a fűszerekkel játszunk.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

Add a Startlaphoz