1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
túró


Túrós csokis palacsintatortaA palacsintát mindenki szereti, de nem mindenki eheti. A lisztrézékenyeknek például mellőzniük kell, azaz még sem, mert palacsintát nem csak búzalisztből lehet készíteni. Ezt a túrós csokis palacsintatortát, azaz a tészta részét egészséges hajdinalisztből sütöttem.

Bővebben...  


Szirnyiki A szirnyiki egy orosz, sült lepényke, amit sós, illetve édes formában is sütnek. Alapját a túró alkotja, de főleg a sós változata burgonyával is keverhető. Én most az édes változatot választottam, ami leginkább a formáját tekintve az amerikai palacsintára hasonlít.

Bővebben...  


Nagyon finom túrógombócMostanában amibe csak lehet, ciroklisztet teszek. Most a túrógombóc volt soron. Mivel a ciroklisztben nincs sikér, kizárt, hogy a gombóc kemény legyen. Annyira puha, hogy óvatosan kell kiemelni majd a főzővízből is. Mandulás prézlibe forgatva, mézes tejföllel az igazi.

Bővebben...  


VRibizlis palacsintatorta an az úgy, hogy semmi ötletünk sincs arra, mit süssünk, mégis valami izgalmasat szeretnénk. A palacsinta mindig jó ötlet, és némi fantáziával sokoldalúan elkészíthető. Nyáron kötelező friss gyümölcsökkel kombinálni.

Bővebben...  


Toszkán gesztenyelisztes palacsintaAz elmúlt hetek toszkán „őrülete” után nekem is megjött a kedvem ennek a remek konyha felfedezésére. A toszkán palacsintára jellemző, hogy gesztenyelisztből (részben vagy egészben) készül, és gyakorlatilag bármivel megtölthető.

Bővebben...  


Töltött cukkini virágNem éppen hétköznapi étel a cukkini virágot tekintve. Érdemes a piacokon boltokban nyitott szemmel járni, és ha ilyet látunk, lecsapni rá. Már ha valami extra előételben gondolkodunk. Ha  a cukkini virág megvan, onnantól gyerekjáték az egész.

Bővebben...  


Habkönnyű túrógombócA túrógombóc amilyen egyszerű kis ételféleség, olyan sokféleképpen elkészíthető, sőt el is rontható, ha túl keményre sikerül. Én is sokféle képen készítem, és mondhatom, nekem mindig sikerül. Ez a túrógombóc recept némi időt igényel, hiszen érdemes egy éjszakát pihentetni, de ezt leszámítva gyerekjáték elkészíteni, a végeredmény viszont remek.

Bővebben...  


Túrós, meggyes piteBiztos, valami rejtett vágyakozásom van a túró iránt, hogy most megint túrósra sikeredett a sütemény. Vagy csak véletlen. Mindegy is, a lényeg, hogy finom, és gyorsan összerakható, a család legnagyobb örömére.

Bővebben...  


Kapros, túrós lepényÉdesanyám sütötte ezt a remek túrós lepényt. Amikor elkértem a receptjét, kiderült, hogy eredetileg Horvát Ilona 1977-es szakácskönyvéből való, de a töltelékét anyu rendesen átalakította. Még szerencse, mert az eredeti szerint csak mutatóban lett volna a süteményen túró, ha pedig arányosan felszorozzuk a hozzávalókat, akkor jó kemény lett volna a töltelék.

Bővebben...  


szilvás gombócMi magyarok egyszerűen imádjuk a gombócokat. Túrógombóc, szilvás gombóc, sós gombóc, mindegy, csak gombóc legyen. Most összegyűjtöttem a legnépszerűbb gombóc receptjeimet, amik között még a gluténérzékenyek is találnak maguknak valót.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

Add a Startlaphoz