1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
saláta


A kígyó ezer arca – uborkasaláta, ahogy még nem készítettükAz uborkát főként nyersen esszük, és többnyire salátának felhasználva készítjük el. Nekem többnyire az a gondom a hagyományos pucolással, szeleteléssel, hogy túl vastagok az uborkaszeletek, és így nem mutatnak olyan szépen. De ez már a múlté...

Bővebben...  


Lilakáposzta saláta receptHozd ki a lilakáposzta saláta receptből a legtöbbet! Így készítsd el, ha mindenkit le akarsz venni a lábáról. Gyorsan megvan, könnyű elkészíteni, és kimondhatatlanul finom.

Bővebben...  


Diós petrezselyemkrémNagyon szeretem az olajos magvakkal dúsított zöldfűszer krémeket. A klasszikus olasz pesto mellett gyakran kipróbálok más kombinációkat is. Most a petrezselyem és a dió páros mellett döntöttem, de inkább a francia pistou mintájára készítettem el, sajt nélkül.

Bővebben...  


Cézár saláta öntet Ezt a salátát eszem húsmentesen, füstölt hallal, grill csirkével, csirkemellel, ahogy esik éppen. Nekem személy szerint az egyik kedvenc salátám a cézár saláta, de sem a bolti, sem az legtöbb étterem salátaöntetével nem vagyok kibékülve. A bolti tele van adalékkal, az éttermekben pedig sok esetben hiányosan, és ezért ízetlenül készítik el ezt a dresszinget. Ha igazán jó cézár salátát szeretnél enni, javaslom, készítsd el házilag az öntetet is. Most megmutatom, mitől és hogyan lesz igazán finom.

Bővebben...  


Olivás majonézMajonézt készíteni házilag nem ördöngösség, csak egy kis odafigyelést igényel. Némi ízesítéssel viszont sokféleképpen, izgalmasan variálható, amitől a saláták, vagy akár a grillezett halak még finomabbá varázsolhatók.

Bővebben...  


Bazsalikomos-olívás salátaöntetMiért vásárolnánk bolti, agyon ízesített, és tartósított saláta önteteket, ha magunk is készíthetünk. Ez egy alap recept, amit kedvünkre variálhatunk annak megfelelően, milyen salátához szeretnénk felhasználni.

Bővebben...  


Vaníliás lazacfilé, rosé boros gyümölcsmártássalCsak most lettem figyelmes az Év Rosé Bloggere játékfelhívásra. Bevallom, nem szeretek játékokra nevezni, de már régóta a fejemben volt egy lazacos ötlet, és ez a játék most feladta a pontot az i-re, és nekiálltam. Egy könnyed tavaszi, nyári halétel receptje született meg, amit még belassulva is össze lehet rakni 30 perc alatt.

Bővebben...  


Friss kecskesajt aszalt céklávalAz életben a legjobb dolgok a legegyszerűbbek. Biopiacon jártam, friss kecskesajtot láttam, jött vele pár zsenge cékla, a Rita meg összerakta. Egyedül a cékla aszalása jár némi idővel, de ha el akarjuk kápráztatni vendégeinket tavasszal, egy ilyen virágba borult sajttál biztosan nyerő választás.

Bővebben...  


görög salátaA görög saláta nálunk mindig bejön, ha nincs kedvem agyalni valami új salátán. Egyszerűen imádjuk a görög salátában felolvadó feta sajtot, a friss bazsalikomot, amiket most hidegen sajtolt camelinaolajjal bolondítottam meg.

Bővebben...  


Vörös sügérA Vörös Homár halkereskedésben most a vörös sügért választottam a heti halreceptemhez. A vörös sügér jó omega-3 értékkel rendelkező, alacsony kalóriatartalmú, kifejezetten ízletes, jó állagú tengeri halféle. Bőröstől serpenyőben sütve, vagy grillezve a legfinomabb szerintem. Nem is bonyolítottam magát a halat, inkább egy különleges, ám de egyszerű köretet választottam mellé.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

Add a Startlaphoz