1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
sütőtök


Télen a szervezetünk jobban kívánja a tápláló, inkább szénhidrátokban gazdag ételeket. Ám ne hagyjuk ebben az évszakban sem 'éhezni' a szervezetünket, adjuk meg neki a megfelelő mennyiségű és minőségű vitaminokat, ásványi anyagokat, és rostokat.

Bővebben...  


sütőtök hasábKevés olyan zöldség létezik, ami egyszerre finom, egészséges és még olcsó is. A sütőtök pont ilyen. Gyakorlatilag kora ősztől januárig-februárig beszerezhető a piacokon, és a boltokban, így a hideg hónapokban sok vitamint tudunk a fogyasztásával pótolni.

Bővebben...  


ananászos tarte tatinBár az őszi és téli gyümölcsök kevésbé színpompásak, mint a nyáriak, ezekből is fantasztikus sütemények készíthetők. Ráadásul számtalan módon variálhatjuk őket. Az alma, a körte, a sütőtök, vagy éppen a banán, és az ananász megkoronázhatják a süteményt. Most a legjobb őszi gyümölcsös süti receptjeimet gyűjtöttem össze.

Bővebben...  


sütőtökös fasírtAz ősszel szezonális sütőtök előnyeinek se szeri, se száma. Ízletes, édes íze mellett a fogyasztása mellett szól a gazdag vitamin tartalma, alacsony kalóriája (80 kcla/100 g), jelentős vas, és rosttartalma. Olyan könnyen emészthető, hogy már csecsemő korban adható, és valójában nincs olyan korosztály, akiknek ne lenne hasznos a rendszeres fogyasztása.

Bővebben...  


Sütőtökös quicheA quiche (ejtsd kis) egy francia sós pite, amit eredetileg sok sült hagymával, és tojással elkevert tejszínnel sütnek (Quiche Lorraine). Mivel most ősz van, és a sütőtök szinte adja magát, most egy színes sütőtökös pitét sütöttem reformosan.

Bővebben...  


Sütőtökös burgonyafőzelékA sütőtök végtelen felhasználásának egy újabb módjára jutottam akkor, amikor a burgonyafőzelékkel házasítottam. A tök egy részét sütöttem, hogy kijöjjön az a jellegzetes karamelles íze. Tálaláskor tökmagolaj, és pirított tökmag dukál hozzá.

Bővebben...  


Fűszeres sütőtökös muffin receptA sütőtök szinte minden esetben varázslatossá teszi a süteményeket, amikbe belekerül. Illatos fűszerekkel kombinálhatjuk, ízesíthetjük. A receptet Zokninyuszi küldte a 2010-es csábító desszertek receptversenyre.

Bővebben...  


Sütőtökös palacsinta recept dióbundábanÉdes, krémes sütőtökpürével töltött, rántott palacsinta, aminek a panírja csak úgy ropog a diótól. Ha nem lenne elég édes a csábítás, akkor fahéjas cukorral megbolondíthatjuk még. A receptet Buzdogán Petra küldte a 2010-es csábító desszertek receptversenyre.

Bővebben...  


Spenótos, sütőtökös csicseriborsó főzelékA jelentős fehérje tartalmú, élelmi rostokban gazdag csicseriborsó egy finom, változatosan elkészíthető alapanyaga az egészséges táplálkozásnak. Most egy őszi-téli főzeléket, jobban mondva ragut mutatok belőle.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

Add a Startlaphoz