Sokszor a kevesebb, több. Ebben a receptben klasszikus ízek jelennek meg, elegáns tálalásban. A grillezett zöldségeket toronyba raktam, és rukkola pistouval locsoltam meg.

Ha látványos, különleges, és finom hal recepttel szeretnénk megörvendeztetni szeretteinket, vagy éppen vendégeinket, akkor ez a recept kiváló választás. Gyorsan elkészíthető, ízletes, és a leveles tészta csomagolásnak köszönhetően mutatós is egyben.

Gyors, könnyed ebéd, vagy vacsora ötlet. A saláta pestos majonézzel készül, és grillezett sajtos polenta pogácsával van tálalva.

Ez a sült zöldségtál önmagában is fogyasztható, de grill húsok mellé kifejezetten nagyon ízletes. A piros paradicsom és a zöld ceruzabab élénk színű látványa azonnal beindítja a pavlovi reflexeket.

Nálunk szinte mindig van a fagyasztóban alaplé. Szinte adja magát, hogy levest is készítsek belőle. Az erős, ízes alaplében pillanatok alatt lehet friss, roppanós zöldségekből, és fűszeres pestoból különlegesen finom erőlevest készíteni. Pikáns, különleges recept.

A szűzérme az egyik legfinomabb sertés húsféleség. Ízletes, változatosan fűszerezhető, és nagyon gyorsan elkészíthető. Ebben a receptben mediterrán hangulatúra, bazsalikom pestóval készítettem el.

A világ legegyszerűbb csirkecombjából szerettem volna valami igazán különlegeset, ünnepit készíteni. Rizottó mellé. Az olaszos ízvilág mellett döntöttem, méghozzá házi készítésű, pesto panírba sütöttem ki, fehérboros mártással, sütőben.