Amikor semmi kedve az embernek sütögetni, de rátör az érzés, hogy úgy enne valami édeset, na akkor jönnek a pár perces ötletek. Ez a csoki hab is ilyesmi. Télen zamatos naranccsal a legfinomabb szerintem.

A gyerekeim nagyon kedvelik az édes péksüteményeket. Téli hangulatomban egy narancsos ízű briós jellegű kalácsot készítettem nekik. Nem csak finom, de a formája is igencsak tetszetős.

Téli vitaminforrásaink egyik adu ásza a cékla. Az elkészítését nézve nem kell túl sokat beleképzelnünk. Minél egyszerűbb, annál nagyszerűbb. Naranccsal krémlevesnek elkészítve egyszerűen mennyei.

A zabalglione egy tipikus olasz pohárdesszert, ami nem más eredetileg, mint egy borhab. Többnyire marsala borból készítik, de használhatunk hozzá tokaji bort is. Ünnepnapokon pezsgővel is készülhet, illetve nagyon finom narancslé és narancslikőr kombinációjával is. Én ezt próbáltam ki.

Egy teljesen egyszerű vagdaltra áfonyával dúsított, zsemlegombóc alapot tettem, és így egyben sütöttem ki a Delimano Dry Cookerben. Egy csodás koszorú lett belőle, ami gyönyörűen tálalható az ünnepi asztalon. A receptben jelzem a tepsiben való elkészítést is.

Igazán ínycsiklandó illatú, és pikáns ízű ez a muffin. A benne lévő fűszerek, és extrák igazán ünnepiessé teszik. Ősszel, illetve az adventi időszakban ajánlom. Puha, szaftos a tésztája, nem szárad ki.

A sült kacsa receptek egyik nagyágyúja a narancsos kacsa. Ebben a narancs mártás receptben a visszamaradt hússzaftból, és narancsból készül az édes, gyümölcsös mártás. Nagyon finom.

Ez egy olyan tortarecept, amely lisztet egyáltalán nem tartalmaz, cukrot pedig csak annyit, amennyi a 70%-os étcsokiban van. A receptben használt nyírfacukor alacsony kalóriatartalmú, természetes növényi. A receptet Tóth Tünde küldte a 2010-es csábító desszertek receptversenyre.