Ez a recept egy nagyon gazdag crumble alap, azaz morzsa, amit ehetünk müzliként is tejbe, vagy joghurtba keverve. De kitűnő alapja lehet a kekszalapú süteményeknek, tortáknak. Krémsajtos, joghurtos pohárkrémekre szórva kellemes ropogós hatás érhető el vele.

A klasszikus fehér linzer tésztájába töltött nugát egészen szép, és finom állagú kekszet eredményez. Karácsonykor érdemes az islerek mellett ezt is elkészíteni.

Ez a tartalmas reggeli kész, friss croissant tésztából készült. A tölteléket utólag töltöttem bele, mert így egy formás, édes szendvicset készíthettem belőle.

Ha még csak fűszerese lenne! De pörkölt mogyoró is kerül a tésztájába. A piskóta mellé krémes pudingot tálalhatunk, vagy akár egy pohár finom rosé bort. A receptet Barta Roland küldte a 2010-es csábító desszertek receptversenyre.

Ez a vaníliás keksz finom, és egészséges házi mogyorókrémmel lett megtöltve. Ezt a receptet kifejezettem kisgyerekes anyukák figyelmébe ajánlom. A munkálatokban a gyerekek segítségét is kérhetjük nyugodtan.

Kétségtelen, hogy a legtöbb gyerek kedvence között ott van a mogyorókrém. A bolti, nem túl egészséges változatok helyett könnyedén tudunk házilag készíteni mogyorókrémet. Ezt aztán kenhetjük kenyérre, süteményre, vagy kekszekbe is tölthetjük.

Amikor megláttam ezt a receptet, rögtön tudtam, hogy nem egyszer fogom elkészíteni. Már az első próbálkozás nagy sikert hozott. Ebbe zabpelyhes sütemény receptbe almapüré, mogyoró, csoki cseppek, és sok más finom és egészséges mag került. Ideális reggeli vagy uzsonna szelet.

És persze az örök csokoládés sem maradhat ki a zabpelyhes sütemények sorából. Ebben a süteménybe igen jelentős mennyiségű csokoládé van, így kalória azért van benne rendesen.

Vajon van-e bolti verzióban csokoládé, igazi mogyoró? Végül is mindegy, hiszen otthon is tudunk készíteni a legkisebbeknek, és a legédesebb szájúaknak házi mogyorókrémet, csak egy jó erős aprítóra van hozzá szükség.

A zabpelyhes sütemények főleg télen jók, mert a zab meleget, energiát ad a szervezetünknek. Ez a sütemény a mogyoróvajtól lesz igazán különleges, amit már nálunk is be lehet szerezni nagyobb üzletekben.