A jalapeno paprika a mexikói konyha egyik alapvető hozzávalója. Többnyire feldogozva, és salsák formájában készítik el. Erős idegzetűeknek és gurmandoknak ajánlom ezeket a falatkákat előételként.
|
Bővebben...
Bővebben...
Bővebben... A guacamole egy avokádóból készülő mártogató, ami kiváló színfoltja lehet egy baráti összejövetelre. Nagyon jó pirítóshoz, de én a paprikás chips-re esküszöm. Arra a chips-re gondolok, amiben a szeletek egyben maradnak (papírdobozos csomagolásban). Bővebben... A mexikói zöldség keveréket tartármártással, főtt tojással, és füstölt sajttal tettem gazdagabbá. Az egészet friss rukkola salátával és kenyérrel fogyasztottuk. Gyorsan elkészíthető, vacsorának is jól beillik.Bővebben...
Bővebben... A churros egy nagyon ízletes, mexikói fánkféleség. Az alapja egy égetett tészta, amit hosszú csíkokra nyomunk, és forró olajban kisütünk.Bővebben... Ez a mexikói tésztaétel igen népszerű a világ szinte minden részén. Talán azért is lehet ennyire ismert nálunk, mert hasonlít némiképp a mi sós palacsintánkra. A tortilla tésztát mi magunk is könnyedén elkészíthetjük.Bővebben...
Bővebben...
Bővebben... |
RECEPTEK
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept


Anya! Olyan cukkinis, babos, paradicsomos, kolbászos ízét főzz nekem! Az izé leginkább a chilis babra hasonlít, így a keresztségben ezt a nevet kapta kissé hamiskásan, néhol zöldes hatással.
Ezen a pizzán a mexikói konyha jellegzetes alapanyagai találhatók meg: kukorica, vörös bab, hagyma, koriander. Nagyon finom, és laktató étel.
A guacamole egy avokádóból készülő mártogató, ami kiváló színfoltja lehet egy baráti összejövetelre. Nagyon jó pirítóshoz, de én a paprikás chips-re esküszöm. Arra a chips-re gondolok, amiben a szeletek egyben maradnak (papírdobozos csomagolásban).
A mexikói zöldség keveréket tartármártással, főtt tojással, és füstölt sajttal tettem gazdagabbá. Az egészet friss rukkola salátával és kenyérrel fogyasztottuk. Gyorsan elkészíthető, vacsorának is jól beillik.
Az édesburgonya a világ egyik legjobb étele. Hagymával, és egy kis fekete olívával tepsiben sütve pedig egészen különleges ételt készíthetünk belőle.
A churros egy nagyon ízletes, mexikói fánkféleség. Az alapja egy égetett tészta, amit hosszú csíkokra nyomunk, és forró olajban kisütünk.
Ez a mexikói tésztaétel igen népszerű a világ szinte minden részén. Talán azért is lehet ennyire ismert nálunk, mert hasonlít némiképp a mi sós palacsintánkra. A tortilla tésztát mi magunk is könnyedén elkészíthetjük.
Ez a szezámos sült pulykanyárs recept több konyha jellegzetességeit is magán viseli. A mexikói salsa, az indonéz szezámos húspác, és a dél-amerikai édesburgonya mind egyedi karaktert adnak az ételnek.