1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
medvehagyma


Ricottás, medvehagymás quichePiacoztam, és tudtam venni krémes, termelői ricottát. Most tavasszal a medvehagyma nem is kérdés, ha piacon járok. A quichet meg nagyon szeretem, és ezekkel a hozzávalókkal csak remek lehet. A quiche egy francia sós pite, ha ismerjük az alapjait, akkor egyszerűen, és nagyon változatosan elkészíthető.

Bővebben...  


medvehagyma pestoAnyu, ilyet csinálj mindig! Mondta kisebbik fiam, és csak falta, és falta. Valóban, ez a medvehagyma pesto különösen finom a lime levétől és héjától, amit beletettem. Kenyérre kenve, vagy spagettihez keverve remek kis fűszerkrém.

Bővebben...  


Vegán köles körözött medvehagymávalSokáig úgy voltam a köles körözöttel, mint a vegán pecsenyezsírral: hogy jó, hogy van, de mégis, és miért így hívjuk, és különben is. Aztán elkészítettem ezt a körözöttre ízesített köles szendvicskrémet, és rájöttem, mennyire finom. Persze azt, hogy egészséges, rég tudtam, csak hát a nevével voltak fenntartásaim. Azt hiszem, a vegán pecsenyezsír még várat magára, vagy megmarad nálam magnak, addig is ezt a receptet szívből ajánlom mindenkinek.

Bővebben...  


Medvehagyma krémTavasszal az egyik legelső vitamindús zöldféleség a medvehagyma, ami napjainkban szerencsére már divatos ételféleség. Mivel csak pár hétig terem, érdemes elraktározni belőle a későbbiekre is. Készíthetünk belőle pl. medvehagyma krémet, ami majdnem pesto, mondjuk inkább franciásan pistou.

Bővebben...  


Medvehagymás, gombás tészta Március első tavaszi hírnöke a medvehagyma. Az ember annyira tud neki örülni ilyenkor, hogy szinte belekerül mindenbe. Gomba mellé például remekül passzol, és szinte adj magát már a tejszín, és a tészta is.

Bővebben...  


medvehagymaAkik szeretik a fokhagymát, újhagymát a medvehagymát is szeretni fogják. Tavasz elején, amikor friss vitaminokra és ásványi anyagokra kiéhezve várja szervezetünk a feltöltés, vétek lenne kihagyni ezt a pár hétig termő zöld leveles növényt az étrendünkből.

Bővebben...  


Hagymás-burgonyás lepény receptEz a pizza formára sütött lepény medvehagymás-vöröshagymás túrókrémmel készült, amit magkeverékkel szórtam meg. Ezt a húsmentes receptet nem csak vegáknak ajánlom.

Bővebben...  


Medvehagymás doveri nyelvhal A Vörös Homár halkereskedés közbenjárásával a http://ocean-cowboy.blog.hu/ halgasztronómiai blog oldalára készítettem el ezt a csodás receptet. Nem szerettem volna túlbonyolítani, bár lehet, hogy mégis úgy tűnik. A doveri nyelvhal és a laposhal félék könnyen és szépen formázható tekercs alakúra.

Bővebben...  


Medvehagymás, baconos galuska Ma taxival jöttem haza egy munkából, és szóba került a medvehagyma. Kérdés a következő volt, mibe tehetünk medvehagymát? Azonnal rávágtam, hogy amihez illik ez az íz, abba mindenbe. Nagyon éhes voltam, mire hazaértem, és csak egy kis galuskához pirítottam belőle egy kis baconnel együtt. A galuska kukoricalisztből készült. Gluténmentes.

Bővebben...  


Medvehagymás, sült paprikás kecskesajt krémHa sikerül jó minőségű, lágy kecskesajthoz jutnom tavasszal, akkor mindenképpen medvehagymával ízesítem. Most sült paprikás, tört borsos burokba töltöttem a krémet. Ettől színesebb és ízesebb lett.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

Add a Startlaphoz